Lima kunci untuk memilih yang tepat dapat dan dapat pemasok untuk bir kerajinan Anda



Harga
Deskripsi Produk Lima kunci untuk memilih yang tepat dapat dan dapat pemasok untuk bir kerajinan Anda

Debat kemasan makanan cukup banyak di dalam industri bir kerajinan. Di seluruh negeri, semakin banyak bir yang menghiasi jalur pengalengan dan menghasilkan berbagai produk bir kemasan aluminium unik yang melihat peningkatan keterpaparan dan popularitas di rak-rak toko dan pendingin minuman.

"Tidak ada pertanyaan lagi seperti: Haruskah kita mempertimbangkan kaleng?" Jelas Brian Thiel, Manajer Merek Kerajinan untuk Kemasan Minuman CROWN Amerika Utara, salah satu penyedia solusi kemasan logam mulia di negara itu. "Pertanyaan itu sudah dijawab oleh para pembuat bir. Keputusan telah dibuat bahwa ini adalah paket yang tepat, dan apa yang saya lihat sekarang untuk tren umum adalah bahwa pabrik bir baru dan lama datang kepada kita dengan beberapa desain dan label. Mereka mengemas beberapa merek berbeda. Saya bahkan punya pelanggan mulai dengan lima atau enam merek langsung dari pintu gerbang. "

Ada banyak pro untuk kaleng. Beratnya lebih ringan, lebih murah, lebih tahan terhadap sinar matahari dan tertutup rapat sehingga tidak ada oksigen yang bisa mencemari minuman halus dan lezat Anda. Kaleng juga menyediakan peluang distribusi ceruk - di tempat olahraga, ruang konser, fasilitas umum dan acara yang tidak memungkinkan botol kaca. Plus, kaleng hanya memiliki kualitas petualang dan portabel itu bagi mereka. Jika Anda kano, berkemah atau mendaki ke puncak Gunung Everest, sekaleng bir biasanya pilihan kemasan pilihan.

Jangan salah kita. Kaca kemasan masih tetap tertinggi dan menawarkan popularitas yang luar biasa dengan hari ini breweries dan pelanggan, tapi kaleng adalah permainan-changer dengan banyak pilihan menarik dan harga poin. Dengan industri pengalengan kerajinan yang mencapai titik tertinggi, Craft Brewing Business memutuskan untuk duduk bersama Thiel and Crown untuk mendiskusikan pasar kemasan yang bisa berkembang, yang merinci kelima tip dan tren penting yang harus dipertimbangkan bir kerajinan saat memilih barang tertentu, dapat merancang dan bisa suplier

No. 1: Brand vision
Apa yang kamu mau bisa kamu katakan? Haruskah itu halus atau haruskah itu melibatkan kepribadian besar Anda - seperti kaleng Sockeye merah jambu ini?
Apa yang kamu mau bisa kamu katakan? Haruskah itu menjadi halus atau memamerkan kepribadian Anda yang besar? Bagaimana jika Anda ingin meningkatkan kesadaran akan kanker payudara seperti kaleng bir Sockeye merah muda ini?

Apakah Anda kebetulan melihat aluminium berbentuk bowtie yang bisa dibuka Budweiser musim panas yang lalu? Ini kembali membayangkan logo bowtie ikon perusahaan menjadi bentuknya. Ini adalah contoh yang sangat dipikirkan dengan baik untuk menangkap citra dan suara pembuat bir dengan desain kaleng. Ini adalah pilihan yang disebut membentuk. Teknologi blowforming berteknologi tinggi memungkinkan produksi pada dasarnya dapat terbentuk - dari desain asimetris yang sangat halus hingga sangat inovatif. Ini hanya salah satu dari banyak pilihan (mulai dari akhir promosi sampai akhir yang unik) yang bisa dipilih oleh bir kerajinan, tapi sebelum kami memulai dengan mereka, apa yang ingin Anda katakan dengan ukuran, bentuk dan desain Anda?

"Apa penglihatan mereka untuk produk kemasan mereka?" Thiel bertanya. "Ini merek mereka, papan reklame mereka, pergi ke pasar, jadi apa yang mereka inginkan dari papan reklame tertentu - alias, bisa - katakan kepada pelanggan?"

Ini masuk ke dalam DNA bir dan merek mereka. Jenis pelanggan apa yang ingin Anda tarik, dan bagaimana perubahan merek dan identitas Anda untuk memenuhi persyaratan produk kemasan baru yang Anda jual ini? Kerajinan brews masing-masing memiliki selera dan kepribadian masing-masing, dan ini sering tercermin dalam citra dan logo yang berbeda pada wadahnya sendiri. Banyak pilihan tersedia untuk membedakan merek Anda, namun produk yang bagus pun harus disesuaikan dengan identitas yang dipikirkan dengan baik atau pilihan dan pilihan itu menjadi tidak berarti.

"Plus, Anda harus mengerti bahwa pilihan ini akan menambah biaya untuk keseluruhan," kata Thiel. "Jadi, pahami pesan tempat pembuatan bir sedang mencoba untuk memotret dengan kaleng khusus ini. Saya pikir pemahaman itu akan membantu membimbing mereka menuju pilihan apa yang terbaik untuk kaleng mereka. "

No. 2: Ukuran memang penting
Pada pertengahan Oktober, kami melihat Mission Brewery menjadi sumber microbrewery A.S. pertama yang mengeluarkan kaleng 32 ons. 32-ons "meriam" dari IPA Double Shipwrecked dan El Conquistador Extra Pale Ale memasuki tujuh negara baru pada bulan Desember. Entah mencari kaleng untuk mengakomodasi ukuran porsi yang lebih kecil, kaleng ramping untuk produk ringan atau ukuran lebih besar untuk konsumsi volume tinggi, pemasok dapat memberikan berbagai solusi ukuran kemasan. Mayoritas pasar masih menggunakan kaleng 12 ons, tapi bagaimana dengan anak laki-laki tinggi, kaleng kuarsa dan segala sesuatu di antaranya?

"Saya melakukan percakapan mingguan dengan ukuran yang berbeda - bahkan di luar ukuran 12 dan 16 ons tradisional," kata Thiel. "Kami memiliki beberapa contoh di industri minuman dimana segmen yang berbeda telah dimulai dalam ukuran tertentu - khususnya yang saya bicarakan tentang segmen minuman energi. Jika Anda kembali ke masa lalu, produk tersebut dimulai dalam 8 ons atau dalam beberapa kasus kaleng 7,5 ons atau 8,4 ons. Jika Anda melihat toko yang nyaman sekarang, Anda akan melihat bahwa rak-rak itu didominasi oleh minuman energi yang dikemas dalam kaleng 16 ons, bahkan sampai kaleng 24 ons. Jadi, apakah pasar bir kerajinan akan mengikuti tren yang sama, nah, pasti ada beberapa indikasi bahwa ada tingkat minat yang besar untuk ukuran yang lebih besar seperti kaleng kekaisaran 19,2 ons dan kaleng 32 ons yang bisa dilakukan beberapa pabrik bir. untuk mengemasnya. "

Mission Brewery Dan Selis dengan meriam
Mission Brewery Founder Dan Selis tidak takut melipat kaleng 32-ons. Apakah kamu?

Pertanyaan penting harus menjadi apa yang menjadi pertanda baik bir dengan ukuran yang berbeda-beda. Mission Brewery tidak akan setuju, tapi pabrik bir lainnya mungkin tidak menganggap IPA ganda mungkin merupakan pilihan terbaik untuk ukuran lebih besar, terutama dengan ABV yang lebih tinggi. Kami melihat sesuatu dari ikan pucat sampai batu yang dimasukkan ke dalam kaleng aluminium. Ini di seluruh papan, tapi saat ini, dua ukuran utama masih menguasai pasar.

"12-ons masih merupakan ukuran dominan di pasar," kata Thiel. "Tapi 16 ons bisa menunjukkan pertumbuhan yang luar biasa selama beberapa tahun terakhir."

Jika Anda harus memilih, apakah Anda akan berada dalam kaleng 12 atau 16 ons? Itu pertanyaan yang sulit karena seringkali kekuatan pendorong untuk ukuran bisa turun ke preferensi pemilik.

"Misalnya, saya memiliki satu tempat pembuatan bir di daerah Seattle yang telah menyatakan kepada saya, 'Saya tidak dapat melihat produk saya dalam hal lain kecuali 12 ons,'" kata Thiel. "Saya mengajukan pertanyaan yang sama kepada pelanggan lain yang hanya mengantongi 16 ons, dan saya mendapat tanggapan serupa. "Ini benar-benar pint. Mengapa Anda memasukkannya ke hal lain? '"

Di luar kepribadian dan preferensi, masih ada beberapa pola pikir regional yang mungkin mendikte ukurannya. Kami tidak ingin terlalu menggeneralisasi topik ini, namun ada beberapa wilayah yang tampaknya mendukung ukuran tertentu tertentu. "Selatan cenderung condong ke kaleng 12 ons, sementara kaleng 16 ons dapat diterima lebih luas di seluruh Barat," kata Thiel.

Kami mendorong pembaca untuk melihat beragam pilihan yang ditawarkan Crown.

No. 3: Desain yang sudah dipersiapkan dengan baik yang sudah disetujui
Grafik harus dianggap cukup awal dalam prosesnya. Untuk kerajinan brews, mungkin lebih dari industri minuman kaleng lainnya, grafis dan gambar yang terkait dengan bir tertentu itu penting. Kabar baiknya adalah bahwa bir tentu bisa mencapai tingkat seni dan kualitas gambar pada kaleng logam yang serupa dengan label cetak, namun proses perancangannya akan berbeda (luas permukaan, tinta dan finishing untuk pemula).

"Ada pilihan yang tersedia dalam hal tinta baru dan pernis yang berbeda untuk menciptakan efek yang berbeda pada kaleng seperti sentuhan atau matte," kata Thiel. "Semua hal itu adalah pilihan, tapi sekali lagi, menurut pendapat saya, desain grafis terbaik sepertinya adalah pesan yang memiliki pesan kohesif dalam hal menyampaikan pesan langsung kepada pelanggan."

Pizza Port kaleng
Tiga bir paling populer di Pizza Port tersedia di kaleng yang bisa didaur ulang di seluruh San Diego County. Perhatikan disain yang bagus, dan catat bahwa desain Anda yang sama mengagumkannya perlu disetujui oleh TTB!

Ayo siap bekerja melalui beberapa iterasi jika perlu untuk mencapai disain akhir. Ini adalah proses yang penting, dan yang seharusnya tidak terburu-buru. Carilah pemasok yang menawarkan proses lengkap bagi pelanggan untuk menyiapkan dan menjalankan uji coba coba untuk mendapatkan persetujuan sebelum menekan. Pada saat yang sama, ada banyak hal yang harus dikatakan karena melibatkan pemasok pada akhir Anda sedapat mungkin, dan idealnya, pada awal penciptaan karya seni. Mereka cenderung memiliki banyak pengalaman dalam desain dan pencetakan, yang harus diterjemahkan ke konsistensi dan akurasi untuk bir.

"Saya selalu menyarankan pelanggan saya jika mereka ingin memahami apa yang mereka minta untuk dicetak atau dibuat di label dapat dibuat untuk membuat mock-up dari kaleng," kata Thiel. "Bawa ke tempat yang menjual produk aluminium - supermarket atau toko bir - taruh di rak dan melangkah mundur sekitar 4 kaki dan lihatlah. Lihatlah bagaimana desain itu, konsep itu, menjadi pertanda bagi konsumen yang akan berdiri di posisi yang sama dan membuat keputusan untuk memilih bir itu atau sesuatu di sampingnya. "

Langkah penting yang kami sarankan adalah agar bir memahami peraturan federal dan negara bagian untuk pelabelan dalam hal Biro Pajak dan Perdagangan Tembakau dan Tembakau dan peraturan daerah dan negara bagian lainnya. Merasa bebas untuk membaca dengan teliti banyak peraturan TTB.

"Jika mereka membutuhkan persetujuan TTB atau mereka memiliki peraturan tertentu dalam proses persetujuan atau persetujuan mereka yang harus mereka selesaikan, kami memerlukan agar mereka diurus," kata Thiel. "Itu secara signifikan mengurangi jumlah pengerjaan ulang yang harus kita lakukan di telepon."

Proses setup grafis "litografi" yang tradisional cukup rinci. Sebagian besar produsen dapat melakukan proses serupa untuk mengambil karya seni dan menyiapkannya untuk hiasan logam. Biasanya, proses itu dimulai dengan perpisahan warna, yang masih ditangani oleh manusia, jadi ada faktor waktu yang terlibat dengan itu. Jelas, mereka bekerja sama dengan komputer, namun inti dari pekerjaan ditangani oleh spesialis, orang yang benar-benar memisahkan semua warna yang tersedia pada karya seni dan menerapkan hal-hal di industri yang disebut "staybacks" dari "pemotongan "Itu pada dasarnya menjaga agar tinta tidak mencemari satu sama lain.

"Dari situlah, pelanggan memainkan peran penting selama proses penyiapan," kata Thiel. "Ada beberapa contoh elektronik dan fisik yang memungkinkan pelanggan untuk meninjau dan menyetujui sebelum melanjutkan ke langkah berikutnya. Jadi prosesnya memakan waktu, jadi itu hal lain yang ingin dipertimbangkan oleh pelanggan baru. Biasanya, saya mengutip pelanggan baru bahwa sejak Crown menyetujui karya seninya, biasanya proses tujuh sampai delapan minggu untuk menyelesaikan penyiapan grafis. "

Bagaimana cara kerja pencetakan sebenarnya? Anda bisa belajar bagaimana kaleng benar-benar dibuat, tapi setelah gulungan aluminium ditumbuk, dipangkas dan dicuci, mereka dikeringkan dalam persiapan penerapan pelapis dan label internal. Ini cukup banyak di tengah proses pembuatannya. Basecoats dapat digunakan jika diperlukan, yang kemudian akan mengirim kaleng melalui oven basecoater untuk disembuhkan. Kemudian, printer menggunakan enam warna tinta mencetak label pada kaleng dan kemudian menerapkan lapisan tipis pernis di atas keseluruhan label untuk melindunginya. Prosesnya rumit, tapi grafik yang bagus ini bisa membantu bahkan pembuat bir baru memahami seluk beluknya.

Ada, tentu saja, berbagai jenis pilihan pencetakan, dan kita akan membahasnya di bawah ini.

No. 4: Semua pilihan menarik itu
"Kami memiliki pelanggan yang mengambil pendekatan grafis yang relatif sederhana pada kaleng mereka. Yang lainnya pergi dengan rute desain yang sangat rumit dan dipikirkan dengan baik. Ini hampir seperti karya seni, "kata Thiel. "Kami dapat menangani grafis dari semua titik di antaranya, dan itulah salah satu hal yang sangat saya banggakan tentang pekerjaan yang kami lakukan dengan pelanggan dari sudut pandang grafis, membantu membantu mereka dalam mengembangkan merek mereka dan apa pesan merek mereka . "

Pilihannya berlimpah. Warna dan desain yang kreatif memperkuat pengenalan merek dan meningkatkan minat konsumen, dan pembuat kerajinan dapat memanfaatkan berbagai sentuhan sentuhan dekoratif yang unik untuk memastikan kaleng minuman memiliki tampilan dan nuansa yang tepat. Berikut adalah pilihan dari situs Crown.

Glow in the Dark: Selesai peka cahaya menambahkan elemen yang menyenangkan dan interaktif ke kaleng minuman.
Cahaya UV: Tinta khusus ini bereaksi dengan cahaya hitam, membantu desain menonjol di bar, klub atau diskotik.
Pearlescent: Pernis berkilauan yang membawa kedalaman dan kecanggihan pada desain.
Gangguan: Kinta perubahan warna ini beralih di antara dua warna saat kaleng diputar.
Soft Touch: Matte finish memberi kaleng tampilan premium dan nuansa satin seperti pada seluruh kaleng.
Matte: Memberikan hasil yang sama dengan Soft Touch, namun digunakan di lokasi yang berbeda pada minuman.
Taktil: Letakkan "tampilan basah" yang unik ke kaleng.
Thermochromic: Berubah warna untuk memberi tahu konsumen saat minuman telah mencapai suhu optimal untuk dikonsumsi.
Sly Fox Helles 360 Berakhir
Sly Fox's Helles menggunakan Crown's 360 End, yang muncul dari seluruh bagian atas kaleng, yang memungkinkan aroma bir kerajinan segar untuk dipancarkan.

Akhir promosi menjadi lebih dan lebih populer juga - cukup periksa artikel kami di Akhir 360. Alternatif akhir dan tab yang berbeda memberikan pop tambahan pada titik pembelian untuk bir kerajinan. Identitas berakhir, tab berwarna, tab terukir laser dan ujung apertur penuh semuanya dapat dirancang untuk melengkapi berbagai aktivitas pemasaran - pesan promosi, kampanye cepat atau hanya meningkatkan daya tarik merek secara keseluruhan.

Ada berbagai jenis pilihan pencetakan dan pelabelan juga, selain pencetakan litografi tradisional yang dijelaskan di atas. Lengan dan cetak digital menjadi alternatif yang menarik. Shrink sleeves adalah jenis aplikasi pelabelan dimana label dicetak pada film dan menyusut rapat agar sesuai dengan berbagai wadah ukuran dan ukuran (termasuk kaleng kerajinan). Mereka sering menjangkau 360 derajat penuh kontainer, dari atas ke bawah, memberi pemasar sebuah kanvas besar untuk menampilkan grafis dan konten canggih. Baca artikel kami tentang pilihan lengan bir kerajinan.

Secara tradisional, pencetakan litografi adalah satu-satunya pilihan untuk mencetak benar pada kaleng. Ini memiliki pro dan kontra. Cetak litografi berarti pesanan minimum yang besar dan waktu yang lama, tapi juga karya seni berkualitas tinggi. Tapi ada beberapa kemajuan teknologi cetak digital sekarang, sehingga memungkinkan menghasilkan kaleng aluminium yang sangat dihias dalam jumlah pesanan ekonomi. Ball Corp tampaknya menjadi pemain besar di pasar itu. Ini adalah bagaimana perusahaan membandingkan keduanya:

Digital Printing memberikan presentasi berkualitas tinggi untuk pesanan volume kecil dan kaleng edisi terbatas. Penyiapan sangat cepat, memungkinkan pengiriman cepat.
Litografi adalah untuk kaleng khusus yang memerlukan warna yang tepat dan desain yang tepat. Biaya cetak turun seiring volume pesanan meningkat.
Selain pilihan pencetakan, pilihan akhir dan alternatif lengan, inovasi multi media seperti kode QR, stiker dan kampanye pemasaran kolaboratif merayap ke dalam pasar pengalengan kerajinan. Pada bulan November, Fort George Brewery yang berbasis di Ore. mengumumkan sebuah minuman musiman yang disebut Tender Loving Empire NWPA (Northwest Pale Ale). Bir mempromosikan Tender Loving Empire, sebuah toko konsinyasi, printer layar dan label rekaman yang mewakili seniman di wilayah ini. Kaleng ini memiliki stiker dengan kode khusus untuk download gratis musik dari artis di label Tender Loving Empire. Kemitraan ini selangkah lebih maju dengan produksi empat video musik yang difilmkan di Sungai Columbia dari Portland sampai ke jalur pengalengan sendiri.

"Kami melihat lebih banyak contoh dan lebih dari itu dalam beberapa tahun terakhir," kata Thiel. "Pabrik bir tertarik untuk bekerja dengan pabrik bir lain di area umum mereka atau kadang-kadang di seluruh negeri, berkolaborasi tidak hanya dengan bir itu sendiri, tapi juga kemasannya. Itu konsep yang sangat menarik. Ini adalah tren yang sangat saya minati, dan saya melihat semakin banyak hal itu dengan pelanggan kami. Dan itu bukan hanya pabrik bir. Ini berkolaborasi dengan bisnis. Menurut saya, salah satu komponen utama pertumbuhan industri kerajinan pada umumnya adalah masyarakat dan masyarakat lokal. "

No. 5: Bermitra dengan pemasok yang ideal
Saat beralih ke format kemasan yang sama sekali baru, sangat penting untuk menjalin kemitraan dengan pemasok sejak awal dalam prosesnya. Penting untuk menekankan nilai interaksi tatap muka dengan pemasok Anda. Sebisa mungkin, bir harus mencoba mengatur kunjungan di tempat ke operasi pemasok mereka. Sebenarnya, setiap pasangan yang baik akan mendorong hal ini, terutama pada awal hubungan bisnis baru atau untuk jangka awal. Kunjungan ini akan membantu pembuat bir lebih memahami bagaimana proses dan sistem pemasok bekerja dalam hubungan dengan mereka sendiri. Pemasok juga harus mengetahui industri pengalengan secara keseluruhan.

"Jika itu saya, saya ingin merasa nyaman bekerja dengan pemasok yang memiliki pemahaman luas tentang pasar yang sedang kita gunakan secara khusus dengan kerajinan," jelas Thiel. "Salah satu hal yang membanggakan diri saya adalah mendidik dan memahami apa yang terjadi di sekitar saya. Dan yang saya maksud dengan itu adalah saya menjalin hubungan yang sangat hebat dengan vendor lain dan pemasok lain yang benar-benar berada dalam lini bisnis yang sama, namun melakukan sesuatu yang berbeda untuk mendukung kemasan aluminium. Itu bisa menjadi pemasok mesin pengalengan, pemasok kemasan sekunder, bahkan sampai ke siapa yang memproduksi baki kardus dasar - hal-hal seperti itu. Saya suka menganggap diri saya sebagai one-stop shop ketika sampai pada hal itu. "

kaleng pada konveyor
Pemasok Anda tidak boleh hanya membuat kaleng, tapi juga memiliki hubungan hebat dengan vendor lain dan pemasok lainnya - mulai dari mesin pengalengan sampai baki kardus dasar.

Pemasok yang tepat juga harus mengerti bahwa ini adalah kemitraan yang berkelanjutan. Mereka harus menyediakan kontak untuk dukungan teknis yang dapat berkomunikasi dengan bir secara teratur - tidak hanya dalam keadaan darurat - jika ada pertanyaan atau masalah muncul. Dukungan teknis yang baik bukan hanya tentang memperbaiki sesuatu jika tidak beres. Ini tentang memberikan panduan reguler tentang topik yang mungkin tidak disukai oleh bir, seperti penanganan penuh, penjelajahan dan grafis.

"Ini tentang komitmen," kata Thiel. "Suplier Anda seharusnya tidak hanya berada di industri ini untuk mengambil sepotong volume yang meningkat. Seperti Crown, kita sudah berada di sini. Kami akan terus berada di sini, dan kami memiliki komitmen di seluruh organisasi untuk menumbuhkan bisnis di sini. "

Dari waktu turnaround dan minimum runs, pemasok yang baik harus berada di sana untuk menjawab semua pertanyaan dan kekhawatiran Anda tentang menghasilkan produk kerajinan kalengan terbaik. Dan ada juga satu ton sumber umum, termasuk asosiasi, pameran dagang dan situs seperti Craft Brewing Business yang berfokus pada industri pengemasan logam dan dapat memberikan informasi pendukung. Kami akan terus memperbarui semua bidang sepanjang tahun.Baca juga: harga piala
5 24
Copyright © 2015. OKEbutik Template Allright reserved.