SWD: Edinburgh, Craft Cocktails and Beer



Harga
Deskripsi Produk SWD: Edinburgh, Craft Cocktails and Beer

Minggu Wine Down ini kita akan membicarakan 3 bar besar yang harus Anda kunjungi saat berada di Edinburgh, Skotlandia. Kue koktail dan bir kerajinan telah lepas landas selama beberapa tahun terakhir ini dan coba tebak? Menurut saya, ini adalah salah satu hal terhebat yang bisa terjadi. Saya suka bahwa kita akan kembali dan belajar bagaimana membuat koktail klasik tidak hanya dengan benar, tapi datang dengan inovasi baru yang dibuat dengan baik, sama dengan bir dengan fokus pada bir berkualitas tinggi batch kecil karena pembuat kerajinan ini mengambil pelajaran dari orang-orang Belgia. Di Amerika Serikat kita sekarang memiliki bir yang sesuai dengan beberapa bagian atas di dunia. Kita tidak lagi hanya minum Bud dan Coors. Kami menggunakannya untuk air sekarang di California karena kita semua sudah kering. Dalam semua keseriusan meskipun booming bar koktail kerajinan dan rumah pembuatan kerajinan sangat bagus untuk dunia dengan fokus pada bahan-bahan lokal dan berkelanjutan yang berkualitas. Sangat menyenangkan melihat bahwa generasi kita sangat memperhatikan apa yang kita makan sebanyak apa yang kita minum. Tanpa basa-basi lagi, inilah koktail dan bar bir favorit kami di Edinburgh.



The Hanging Bat

Bar pertama yang akan kita bicarakan adalah tempat kerajinan bir yang juga memiliki BBQ yang menakjubkan. (Oh omong-omong, kami menemukan Skotlandia sedang mengalami revolusi BBQ yang hebat dan mereka tahu apa yang mereka lakukan!) Batangan Hanging sangat menakjubkan. Ash telah membaca beberapa artikel di dalamnya dan kami berdua memutuskan bahwa itu akan menjadi sesuatu yang patut dicoba.

The Hanging Bat | Bir kerajinan di Edinburgh

Tempat ini memiliki getaran muda yang benar-benar hebat untuk itu. Mereka memiliki banyak pilihan bir dan kita bisa menghabiskan hari (atau satu hari yang sangat mabuk) melalui mereka semua. Selain menyeduh bir mereka sendiri, mereka juga memamerkan pabrik bir yang hebat dari seluruh penjuru Inggris dan juga beberapa bir internasional. Saya harus mengakui bahwa saya tidak ingat apa bir yang kita punya. Saya lupa menuliskannya. Saya tahu, saya tahu blogger yang buruk. Saya tahu seseorang adalah bir merah yang berada di luar dunia ini dan yang lainnya adalah IPA hoppy yang keduanya di tekan. Saya berjanji bahwa kita mencintai bir kita, kita memiliki beberapa lagi dan kemudian kembali lagi malam itu untuk terus menikmati bir. Hal ini juga baik untuk dicatat bahwa mereka memutar melalui bir mereka tergantung pada musim atau hanya apa yang mereka miliki pada saat itu. Mereka memiliki 6 tong dan 14 baris tong di draft. Jadi mereka akan memiliki sesuatu yang lezat untuk Anda pilih. Oh mereka juga memiliki daftar botol besar sehingga ada banyak bir untuk disantap. Lihat saja peta bir Inggris mewah mereka!
Menu Bir di The Hanging Bat di Edinburgh, Skotlandia

Mari kita bicara tentang menu makanan mereka juga. Saya tidak bisa mencoba semuanya di menu mereka tapi tuhan saya terlihat sangat bagus. Kami memiliki nachos mereka yang ditutupi dengan babi yang menarik mereka. Sejujurnya saya bisa mengatakan bahwa saya tidak pernah memiliki nacho yang lebih baik dalam hidup saya. Aku menjilati bagian bawah nampan tempat mereka masuk. Sisa makanannya dibuat sempurna untuk bir. Mereka memiliki banyak pilihan hot dog panggang dan saya benar-benar menikmati hot dog yang bagus tapi saya memakannya di Islandia jadi saya harus lulus. Mereka juga telah menarik sandwich babi, mac dan keju, iga babi, salad kentang, kacang panggang dan semua makanan kenyamanan yang dapat Anda pikirkan. Sungguh, nachos babi yang menarik itu adalah hadiah dari langit. Anda bisa melihat menu mereka di sini.

Menarik Nacho babi di The Hanging Bat di Edinburgh, Skotlandia

Saya sangat merekomendasikan Hanging Bat untuk siapa saja yang menyukai bir dan BBQ. Anda dapat mengatakan bahwa mereka sangat bangga dengan apa yang mereka lakukan. Mereka memiliki gairah untuk bir dan untuk mendidik orang tentang kerajinan bir. Ini adalah harus berhenti ketika mengunjungi Edinburgh dan aku tahu abu dan aku tidak sabar untuk kembali.



Gudang pot

Setelah Ashley dan aku mendaki kursi Arthur, kami benar-benar membutuhkan bir. Kami mencari melalui google maps untuk melihat apakah sebuah pub akan muncul dan apa yang kami temukan adalah tempat yang disebut The Potting Shed. Kami memutuskan untuk memilih sendiri namanya saja. Saya harus mengakui saat kami berjalan di dalamnya bukan yang kami harapkan. Ashley dan aku sama-sama berasumsi bahwa itu akan menjadi bar selam. Kami berdua benar-benar mencintai menyelam bar dan menantikan ale murah untuk mendinginkan kami dari kenaikan kami.

Kami terkejut meskipun ketika kami berjalan di dan itu tidak menyelam bar sama sekali; Itu bukan bar modern dengan aksen pedesaan. Mari kita jujur, itu adalah sesuatu yang akan Anda temukan di San Francisco penuh sampai penuh dengan orang-orang yang mengenakan kumis dan kacamata ironis dan tidak perlu. Bagian yang terbaik adalah, bahwa tidak ada satupun dari orang-orang itu. Itu sangat menyambut getaran dan benar-benar keren melihat. Kami mengambil kursi di bar karena saya benar-benar tidak suka duduk di meja saat berada di sebuah bar. Sama seperti The Hanging Bat, ada papan kapur besar dengan bir kerajinan mereka yang mereka kenakan di sana. Anda bisa mengatakan bahwa mereka memutar menu mereka sering juga karena kita melihat mereka memperbarui menu sementara kami berada di sana.

The Potting Shed di Edinburgh, Skotlandia

Mereka memiliki sistem yang dingin seperti bir yang dituang keluar dari tong anggur tua. Itu berjalan sangat baik dengan tema gudang. Ashley memulai dengan Aspall Cider yang kering, ringan dan segar dengan sedikit rasa manis; sempurna untuk memuaskan dahaga setelah kenaikan itu dan saya memulai dengan IPA Pony Club Mati Yang saya dapatkan untuk namanya sendiri. Itu sedikit bergoyang-goyang dengan beberapa catatan jeruk yang bagus. Tidak terlalu berat untuk hari yang hangat. Setelah itu Ashley pindah ke Hopricot Ale yang memiliki sedikit rasa aprikot tapi tidak terlalu memualkan dan saya memiliki IPA lain, kali ini Sesi IPA. Sekali lagi saya terjebak pada sesuatu yang berkomplot dengan beberapa buah, saya berasal dari California, kami menyukai IPA'a kami.

Kami memesan beberapa gelas bir dan melihat-lihat menu. Saya akan menggambarkan menu mereka sebagai tapas modern dengan beberapa hidangan utama. Banyak sekali piring kecil yang dimaksudkan untuk dibagikan dengan orang lain. Kami sangat menikmati konsep ini karena memungkinkan kita untuk mencoba banyak hal. Mereka mengambil bahan khas Skotlandia dan kemudian memasukkan twist kreatif mereka sendiri ke dalamnya. Semua bahan mereka nampaknya bertani ke meja, yang berarti bahan-bahan yang sangat segar dan berkualitas. Saya akan berasumsi bahwa perubahan menu tergantung pada musimnya. Kami mulai dengan kentang manis dan raksasa couscous goreng dengan saus tzatiki dan kemudian Ashley memiliki wortel bayi dan salad miju-miju dan saya telah goreng kerang. Kedua piring menjadi luar biasa dan sempurna untuk setelah kenaikan kami. Itu adalah makanan ringan kecil dengan bir kami. Untuk semua Anda vegetarian dan vegan di luar sana ini adalah tempat yang tepat untuk Anda. Mereka menawarkan banyak hidangan vegan dan vegetarian yang terlihat sangat bagus.

Kentang Manis dan Couscous Fritters di The Potting Shed di Edinburgh, Skotlandia

Jika Anda tidak siap untuk bir, mereka juga memiliki pilihan koktail kerajinan yang sangat keren. Sayangnya kami tidak mencoba salah satu dari mereka karena kami berusaha untuk menjadi baik dan tidak menghabiskan terlalu banyak. (Saya menyalahkan Islandia sepenuhnya untuk rekening bank kami yang rendah.) Tempat itu mengagumkan meskipun dan merupakan kejutan besar. Staf sangat ramah dan kami memiliki percakapan yang besar dengan bartender. Aku pasti akan kembali di masa depan. Jika Anda menyukai makanan enak, bir, dan apa yang terlihat bagus koktail ini adalah tempat untuk Anda.



Bramble Bar

Bramble Bar benar-benar tidak perlu diperkenalkan. Ini adalah bar koktail kerajinan paling terkenal di Edinburgh. Rasanya seperti semua orang yang kami kenal menyuruh kami memeriksa tempat ini. Tempat ini benar-benar tidak membutuhkan kita untuk mempromosikannya, itu baik-baik saja sendiri. Ini membuat 20 bar teratas majalah Bartenders di dunia. Cukuplah untuk mengatakan bahwa mereka tahu apa yang mereka lakukan.

Saya akan mengakuinya agak sulit bagi Ashley dan saya untuk menemukan tempat ini. Kami punya petunjuk dan kami harus melewatinya setidaknya tiga kali. Jadi jika Anda mencarinya ingatlah untuk melihat ke bawah karena ini adalah bar di bawah tanah. Mereka tidak memiliki tanda besar untuk mengatakan "Hei! Lihat kita di sini ". Mereka memiliki plakat emas kecil di dinding setengah jalan menuruni tangga. Juga kami pergi pada tengah hari dan tidak ramai seperti biasanya pada akhir pekan sehingga mudah untuk dilewatkan.

Bramble Bar di Edinburgh, Skotlandia

Seperti yang saya katakan itu adalah bar ruang bawah tanah. Bar ini sangat kecil yang saya percaya kami diberitahu hanya bisa menampung sekitar seratus orang. Nah saat ini yang populer ini tidak banyak. Pada akhir pekan mereka memiliki penjaga pintu untuk mengendalikan orang banyak. Jadi saran saya adalah menjadi seperti kita dan pergi pada tengah hari pada hari Rabu ketika tidak ada orang di sana. Ash dan saya tidak suka menjadi bagian dari "penonton". Kita cenderung tidak lagi keluar pada hari Jumat dan Sabtu. Maksud saya, Jumat malam saat saya menulis artikel ini dan saya duduk di apartemen saya. Kami sangat keren, saya janji. Biarkan saya ngelantur meskipun, jika Anda ingin pergi ketika tempat itu pergi dari hari Jumat dan Sabtu malam adalah malam Anda. Berlatih saja semua keterampilan kesabaran yang penting. Orang-orang ini membuat menakjubkan kerajinan koktail dan it's worth menunggu.

Karena kami berada di sana pada tengah hari pada hari Rabu, kami dapat berbicara dengan para bartender, Sam dan Simone, karena bar itu cukup kosong. Tempatnya sangat modern dengan gua seperti aspeknya. Anda merasa seperti Anda menemukan tempat di bawah tanah yang hanya diketahui oleh anak-anak saja kecuali bahwa semua orang tahu tentang hal itu. Ashley dan aku duduk dan berbicara dengan Sam, karena dialah yang berada di belakang bar, dan meminum beberapa koktail khusus mereka. Menurut pendapat saya, memesan koktail kerajinan mereka, itulah yang mereka ketahui. Anda bisa minum gin martini (yum) kapan saja. Minuman cocktail yang fantastis dan Anda dapat memberitahu bahwa para bartender benar-benar knowledgable. Mereka menganggap keahlian mereka sangat serius dan itulah yang Anda inginkan. Saya memiliki Walt Whitman yang memiliki bourbon, vermouth bianco, yellow chartreuse, dan wiski malt tunggal. Ashley memiliki Bramble yang memiliki gin, sirup sederhana, jus lemon segar, dan creme de mures. Kedua minuman ini seimbang dan mudah dihirup, terlalu mudah. Kami telah merencanakan untuk hanya memiliki satu tapi mereka begitu baik sehingga kami harus minum dua gelas lagi, Red Rum dan Beverley Jane. Anda bisa mengecek sisa menu mereka secara online.

Bramble Bar
Foto milik The Times
Ashley dan saya pergi dengan sangat bahagia dan senang berbicara dengan orang-orang yang bekerja di belakang bar. Mereka adalah sangat ramah dan membantu. Ketahuilah, bahwa ketika sibuk, semakin sulit untuk memiliki yang satu ini bersama para bartender. Jadi jika Anda ingin menjadi bagian dari kerumunan pergi pada hari Jumat dan Sabtu dan jika Anda ingin waktu yang lebih santai pergi pada malam atau siang hari. Ash dan aku akan kembali ke bar ini waktu berikutnya kita berada di kota.

Nah itu untuk minggu ini Minggu Wine Down. Saya harap Anda menikmati belajar tentang tiga tempat koktail dan biro kerajinan favorit kami di Edinburgh. Edinburgh adalah kota besar dengan suasana makanan dan bar yang bagus. Kami pasti akan kembali. Saya harap Anda menikmati posting terbaru kami. Jika Anda ingin berbagi dan berkomentar di bagian di bawah ini. Jika Anda memiliki tempat lain yang menurut Anda harus kami kunjungi, beritahukan kami di bagian komentar. Terima kasih atas semua dukunganmu! Ingat, pergilah, perjalanan, dan ubah dunia.Baca juga: gantungan kunci akrilik
5 24
Copyright © 2015. OKEbutik Template Allright reserved.