Portland Craft Beer



Harga
Deskripsi Produk Portland Craft Beer

Festival Brewer Oregon Tahunan ke 28

Ini adalah waktu tahun ini lagi untuk Annual Oregon Brewers Festival. Oregon Brewers Festival adalah salah satu festival bir kerajinan terpanjang di negara ini. Festival bir ini benar-benar mencerminkan semua itu adalah portland. Terletak di Tom McCall Waterfront Park di Sungai, festival ini menarik ribuan orang dari seluruh dunia.

Tempat: Tom McCall Waterfront Park, Portland, Oregon
Pintu masuk utama di S.W. Oak Street dan Naito Parkway

Tanggal: 22 sampai 26 Juli 2015 - "Selalu akhir pekan penuh terakhir di bulan Juli"

Waktu: Rabu sampai Sabtu, keran terbuka dari siang sampai jam 9 malam
Matahari, keran terbuka dari siang sampai jam 7 malam
Penjualan Token & kaca tutup satu setengah jam sebelum keran dimatikan (8:30 siang setiap hari, kecuali 6:30 sore hari Minggu)

Penerimaan: OBF bukan acara tiket; Masuk ke tempat festival gratis. Untuk mengonsumsi bir, pembelian secangkir cicipawi tahun 2015 dibutuhkan dan harganya $ 7. Bir dibeli dengan token kayu, yang harganya $ 1 masing-masing. Pelayan membayar empat token untuk cangkir bir 14 oz, atau satu token untuk rasa 3 oz. Cangkir dan token dijual di tempat; Mereka juga tersedia hingga dua minggu sebelum festival di lokasi lokal pilihan, termasuk Raccoon Lodge & Brew Pub, Cascade Brewing Barrel House, Stasiun Belmont, Deschutes in the Pearl, Rogue Ales Public House dan Green Dragon. Festival ini hanya uang tunai, dan ada delapan ATM di tempat.

Oregon Brewers Festival ada untuk memberi kesempatan untuk mencicipi dan belajar tentang berbagai gaya bir kerajinan dari seluruh negeri. Delapan puluh sembilan pabrik kerajinan dari Amerika Utara menawarkan lebih dari 40 gaya bir buatan tangan kepada 85.000 pecinta bir selama lima hari; dua keran didedikasikan untuk bir bebas gluten, dan keran disediakan untuk proyek kolaborasi Brew Brewster Oregon. 15 bir lainnya akan dilayani oleh pabrik bir Selandia Baru dan Belanda di Taman Bir Internasional.

Fokus festival adalah kerajinan bir, tapi ada lebih dari sekedar pengambilan sampel. Acara ini juga menampilkan musik live, vendor yang berhubungan dengan bir, display, demonstrasi homebrewing, dan bermacam-macam penjual makanan. The Crater Lake Root Beer Garden menawarkan root beer buatan tangan gratis untuk anak di bawah umur dan driver yang ditunjuk. Anak-anak di bawah umur dipersilahkan di festival saat didampingi oleh orang tua.

Oregon Brewers Festival sangat menganjurkan minuman yang bertanggung jawab, dan mendesak para pengunjung untuk memanfaatkan jalur MAX Light Rail, yang terletak hanya satu blok di sebelah barat festival di SW Oak Street. Pergilah dengan bus, kereta atau taksi, jangan minum dan menyetir. Festival ini juga menawarkan parkir sepeda on-site yang dipantau secara gratis, sesuai dengan Hopworks Urban Brewery.

Oregon Brewers Festival didirikan pada tahun 1988 sebagai kesempatan untuk mengekspos publik ke microbrews pada saat industri pembuatan bir kerajinan baru saja turun dari tanah. Saat ini, Portland memiliki banyak pabrik bir daripada kota lain di dunia, dan wilayah metropolitan Portland merupakan pasar pembuatan bir terbesar di AS. Sebuah studi yang baru selesai memperkirakan dampak ekonomi OBF 2014 pada $ 32,5 juta untuk ekonomi lokal.

FAKTA FESTIVAL YANG MENYENANGKAN:
28 tahun festival.
90 bir buatan tangan dituangkan ke dalam festival utama; 15 dituangkan ke dalam Taman Bir Internasional.
Ada 102 tempat pembuatan bir yang terdaftar: 89 di tenda utama (Deschutes memiliki dua entri, satu Gluten-Free); dan lima Selandia Baru (dengan enam bir) dan delapan Belanda (dengan sembilan bir) di Taman Bir Internasional.
Empat negara diwakili: Kanada (1), Belanda (8), Selandia Baru dan Amerika Serikat.
16 negara bagian diwakili: California (11), Colorado (3), Delaware (1), Florida (1), Hawaii (2), Idaho (1), Minnesota (1), Montana (1), New Jersey (1) , New York (1), Oregon (54), Pennsylvania (1), Utah (2), Washington (7), Wisconsin (1) dan Wyoming (1).
Di festival utama, Maui Brewing Co melakukan perjalanan sejauh terjauh 2.566 mil. Tiga lagi saling meludah satu sama lain: Dunedin dari Dunedin, FL di 2.458 mil (meskipun birnya mengantar tong mereka, yang sangat keren!); Dogfish Head di Milton, DE di 2.449 mil, dan Sixpoint Brewery di Brooklyn, NY dengan jarak 2.442 mil.
Ada 18 pabrik bir yang membuat penampilan pertama mereka di festival tahun ini, termasuk Ambacht, Bent Paddle, Buoy, Claim 52, Fremont, Proyek Garasi, Kaapse, Melvin, Panhead, ParrotDog, PINTS, StormBreaker, Sunriver, The Lost Abbey, Tuatara, Pasar Uptown, Layak & Yeastie Boys.
Ada 47 gaya bir resmi yang diwakili.
Bir alkohol terendah adalah Claim 52 Brewing's Runnermass pada 3% ABV.
Bir alkohol tertinggi adalah Rogue Ale's Imperial Smoked Lager pada level 9,5% ABV.
Jumlah relawan di festival ini: 2.000.
Jumlah peserta yang diantisipasi: 85.000 dari seluruh dunia.
Jumlah pabrik bir yang telah berpartisipasi dalam Festival Brewers Oregon sejak awal: Setidaknya 388 (kami tidak memiliki catatan dari tahun 1989 atau 1990, jadi ini didasarkan pada semua tahun lainnya).
Pabrik bir berikut tidak pernah melewatkan festival: Bayern, BridgePort, Deschutes, Full Sail & Widmer.


KUNCI: Brewery - Lokasi - Bir - Gaya - ABV: IBU:
[!] Bir unik untuk Festival
@ Pertama kali di OBF

Alameda Brewing Co. - Portland, OR - Beruang Hitam Stout - Gaya Ekspor Berombak - ABV: 6.8 IBU: 55
Deskripsi: Ini adalah gemuruh yang sangat ringan dengan petunjuk coklat dan kopi. Meski warnanya sama dengan sisi gelap bulan, bir ini memiliki mouthfeel yang halus dan rumit. Black Bear XX Stout telah memenangkan empat medali di Great American Beer Festival.
Ambacht Brewing - Hillsboro, OR - Matzobrau - Gandum Dark Belgia - ABV: 7.8 IBU: 17 @
Deskripsi: Bir ini benar-benar pengalaman religius. Satu-satunya bir di dunia yang menggunakan kerupuk matzo di mash (bersama dengan gandum berguling, dua baris, Munich dan malt coklat), difermentasi dengan ragi Abbey II dan dikelompokkan dengan madu blackberry untuk menciptakan bir yang kompleks namun mulus. Gambar dunkelwiezen dibuat dengan Matzos dan Ragi Belgia.
Anderson Valley Brewing Co. - Boonville, CA - Kimmie, The Yink, & The Holy Gose - Bir Khusus - ABV: 4.2 IBU: 5
Deskripsi: Gula bir ini adalah gandum seharga 50%, dihaluskan dengan air asin dan dibumbui dengan ketumbar dan hop. Sebelum mendidih, wort adalah ketel yang membusuk dengan lactobacillus, memberikan ketangkasan menyegarkan awal yang memberi jalan pada kepenuhan halus. Fermentasi dengan ragi tradisional dan bakteri laktat, hasilnya adalah bir dengan rasa jambu dan persik, diikuti oleh sedikit kekeringan garam laut dan asam lemon.
Ballast Point Brewing & Spirits - San Diego, CA - Grunion Pale Ale - Gaya Amerika Pale Ale - ABV: 5.5 IBU: 35
Deskripsi: Berasal dari kontes pembuatan rumah khusus karyawan, hoppy ale pemenang penghargaan ini dinamai ikan lokal kecil yang dikenal dengan frolics larut malam di pantai. Sepasang varietas hop baru - Mosaic dan Calypso - meminjamkan aroma melon musim panas dan rasa herbal, diimbangi dengan rasa manis karamel yang lembut.
Base Camp Brewing Co. - Portland, OR - Hop di 'Pool Helles - Session Beer - ABV: 4.9 IBU: 22
Deskripsi: Gula hop akhir ini difermentasi dengan ragi bir, dan menampilkan teknik dasar penyimpanan marinir Base Camp yang menghasilkan karakter malt pilsner klasik dan hasil akhir yang halus dan bersih. Unik untuk bir Helles ini, satu-satunya penambahan hop ada di kolam pusaran air, yang berarti Anda akan menemukan rasa dan aroma hop yang besar dengan kepahitan rendah.
Bayern Brewing - Missoula, MT - Dump Truck Summer Bock - Lain Ale kuat atau Lager - ABV: 6 IBU: 28
Deskripsi: Diseduh dengan menggunakan metode masok rebusan kuno, bir ringan dan tanpa filter ini menggunakan sauermalt Jerman, malapetaka Montana organik mal, pilsner malt, ditambah tiga dosis Hallertauer Perle yang diimpor dan lompatan aroma Tettnang yang langka. Ini juga menggunakan strain ragi yang diformulasikan secara khusus di Jerman untuk membuat bir ini menjadi pengalaman langka.
Bear Republic Brewing Co. - Cloverdale, CA - Double Aught - Bohemian-Style Pilsener - ABV: 5 IBU: 15
Deskripsi: Pada akhir 1800-an, perintis pembuatan bir Amerika membuat pucat untuk dibanggakan, diseduh dengan 100 persen barley malt dan melompat dengan varietas hop yang mulia. Bear Republic menggunakan obat-obatan Pilsen dan Vienna dan dosis moderat dari Hallertauer untuk rasa yang kaya, halus, dan segar.
Bent Paddle Brewing Co. - Duluth, MN - Paddle Break Blonde - Blonde Ale Gaya Belgia - ABV: 6 IBU: 18 @
Deskripsi: Karakter unik untuk bir ini adalah ragi Belgia yang mengekspresikan kepedasan halus: akik cengkeh, aksen plum dan pisang lembut, dengan rasa manis yang menyegarkan dari pilsner malt. Warna emas yang cemerlang dengan karbonasi yang tajam, petunjuk jeruk dan bumbunya muncul dari tradisi Saaz Ceko dan Tradisi Jerman.
Bison Organic Beer - Berkeley, CA - Kermit the Hop - Imperial India Pale Ale - ABV: 8.5 IBU: 90
Deskripsi: Tidak selalu mudah hijau dan lestari. Kermit the Hop adalah bir yang merayakan petani kami menanam lompatan organik, termasuk Centennial pada wort pertama, dan Centennial dengan Simcoe 15 menit sebelum nyala api dan seperti lompatan kering. Filtrasi yang ketat membantu menghilangkan ragi dan memberikan rasa halus dan bersih.
Boneyard Beer - Bend, OR - Bone Light - Session Beer - ABV: 4 IBU: 20
Deskripsi: Ini India Session Ale adalah satu hop beer yang menampilkan mosaik hop. Diseduh dengan kotoran pucat dan pilsner, warnanya ringan dan berwarna keemasan dan rendah kepahitan dan ABV agar mudah minum. Kamu tahu apa artinya Anda bisa menikmati segelas penuh tanpa memakaikan langit-langit mulut Anda!
Boulder Beer Co. - Boulder, CO - Tidak ada yang terlalu mewah - American Style Ale Pale - ABV: 5.1 IBU: 36 [!]
Deskripsi: Terinspirasi oleh band rock progresif Umphrey's McGee, ini adalah bulatan pucat yang ringan dan ringan yang diseduh dengan ubi jalar pucat dan gandum malt karena rasa mulut yang lembut. Lompatan Equinox yang unik memberikan aroma dan rasa buah tropis segar dengan sentuhan pedas yang halus. Bir ini diseduh bekerja sama dengan Rock Brothers dan Cigar City Brewing.
Boundary Bay Brewery - Bellingham, WA - Double Dry Hopped Sorachi Ace Pale Ale - Gaya Amerika Pale Ale - ABV: 4.1 IBU: 6.1 [!]
Deskripsi: Lebah popping bertubuh sedang, double-dry hopping ini dilepas sepenuhnya dengan selai Ace Sorachi - ditambahkan awal, tengah dan mendidih mendidih, juga pada fermentasi dan tong. Penambahan berbagai jenis hop ini memungkinkan Anda untuk menikmati rasa Sorachi Ace; ditandai dengan lemon, jeruk dan dill undertones. Nikmati rasa lonjakannya yang tinggi tanpa lidah pahit!
Breakside Brewery - Portland, OR - Pelangi & Unicorn - Sesi India Pale Ale - ABV: 4.7 IBU: 25 [!]
Deskripsi: Sesi ini IPA diseduh dengan nasi serpihan untuk dibuat secukupnya menaburkan bir sebanyak mungkin dengan rasa hop yang berair, tropis, dan kru, bersama dengan nanas, melon, kapur dan mangga. Breakside mempekerjakan empat variet hop baru - Equinox, Calypso, Huell Melon dan Eldorado - untuk mencapai rasa ini.
BridgePort Brewing Co. - Portland, OR - Conviction Pale Ale - Gaya Amerika Pale Ale - ABV: 5.2 IBU: 34
Deskripsi: Conviction Pale Ale adalah ale ala gaya NW yang diseduh dengan menggunakan gaya malt tradisional dan lompatan Northwest. Menampilkan sebuah rumpun kompleks dari enam malt, termasuk melanoidin dan rye, digigit oleh Nugget hop, lalu dengan agresif melompat dengan menggunakan hops Crystal yang ditanam di area Silverton-Woodburn di Willamette Valley di Oregon.
Buoy Beer Co. - Astoria, OR - India Pale Lager - Gaya Amerika Lager - ABV: 6.6 IBU: 69 @ [!]
Deskripsi: Siapa bilang bir tidak bisa hoppy? Bukan bir Buoy. Lager Pale India ini diseduh dengan pecel Jerman dan Jerman yang diimpor, kering-melompat dengan jumlah penumpukan yang besar dari hop Citra dan Galaxy dan kemudian dilatih selama empat minggu pada suhu 32 derajat. Hasilnya adalah bir yang halus dan garing dengan hasil loncatan besar.
Burnside Brewing Co. - Portland, OR - Smoked Berliner Weiss - Beer Eksperimental - ABV: 3.1 IBU: 2.2 [!]
Deskripsi: Salah satu bir yang paling sedikit digemari di festival ini, bir ini semua tentang pilsner malt dan roti gandum yang diisap dengan mesquite dan applewood, diseduh menggunakan infus standar tunggal dengan asam ketel pendek. Ini dingin difermentasi dengan ragi Jerman 1007 ale untuk kering, renyah selesai.
Calapooia Brewing Co. - Albany, OR - Santiamber - Gaya Amerika Amber / Red Ale - ABV: 5 IBU: 30
Deskripsi: Dinamai untuk salah satu dari banyak sungai pemandangan Oregon, ini adalah amber ale bertubuh kaya dan menengah. Empat malt berbeda (dua baris, kristal, DextraPils dan acidized malt) dilompati dengan Willamette dan Cascade hop untuk menyelesaikan kaya karamel dan rendah kepahitan.
Kaldera Brewing Co. - Ashland, OR - IPM Kambing Kering IPA - Gaya Amerika India Pale Ale - ABV: 6,4 IBU: 100 [!]
Deskripsi: Buah ini, hoppy American IPA bergabung dengan dua baris premium, light Munich dan kristal malt dengan lima penambahan sehat dari Mosaic hop, termasuk di hop back dan dry-hopping untuk aroma dan aroma ekstra hop. Jangan biarkan warna amber menipu Anda - yang satu ini memiliki kehadiran hop yang mencolok.
Cascade Brewing - Portland, OR - Frite Gaulois - Kayu dan Barrel-Aged Sour Beer - ABV: 7.4 IBU: 10
Deskripsi: Ini ale asam gaya NW adalah perpaduan antara Weizen, Saison dan Blond ales yang berusia di tong anggur oak dengan ceri Royal Ann putih, kulit jeruk dan sentuhan garam laut. Frite Gaulois dirancang untuk menjadi ale musim panas yang sangat ringan dengan kecemerlangan asam yang ringan.
Central City Brewers & Distillers - Surrey, BC - Red Betty Imperial IPA - Imperial India Pale Ale - ABV: 9 IBU: 90
Deskripsi: Red Betty Imperial IPA kering-melompat dengan daun utuh dari Lembah Yakima, dikombinasikan dengan jelai Barbara Otter Inggris, yang merupakan lantai-malted dalam tradisi kuno. Pematangan yang panjang memastikan banyak rasa, dengan aromatik jeruk, jeruk keprok dan mangga yang kuat, dan kepahitan yang sensasional.
Klaim 52 Pembuatan Bir - Eugene, OR - Runnermass - Gandum Buah Bir - ABV: 3 IBU: 10 @ [!]
Deskripsi: Gaya Kölsch pale ale ini dicampur dengan soda lemon jeruk nipis untuk menciptakan sedikit variasi dari bir Radler yang ikonik dan haus. Nama tersebut merupakan penghormatan kepada kampung halaman Claim 52, Tracktown USA - alias Eugene, OR - menggantikan kata Jerman untuk daftar kata (radler) dengan "pelari" dan massa "yang berarti liter dalam bahasa Jerman.
Koalisi Brewing Co. - Portland, OR - Perangkap Madu - Bir Madu Khusus - ABV: 4.5 IBU: 40
Deskripsi: Minuman musiman yang enak diminum, segar dan bersih ini akan memuaskan dahaga Anda pada hari-hari musim panas yang indah ini. Ini memiliki perpaduan antara dua baris jelai dan gandum putih, beraksen madu Bee Lokal. Tunggal melompat dengan Galaxy, nada buah tropis berbaur dengan madu manis untuk menciptakan alasan sempurna untuk menipu bir favorit Anda. Jangan khawatir, kami tidak akan memberitahu siapapun.
Kolaborator - Portland, OR - Valley Vanilla Pale Ale - Gaya Amerika Pale Ale - ABV: 5.7 IBU: 20
Deskripsi: Proyek kolaborator adalah kolaborasi antara homebrewers di Oregon Brew Crew dan Widmer Brothers Brewing. Resep ini diciptakan oleh Jodi Campbell, pemenang wanita solo pertama, dan dilengkapi dengan dosis kacang vanili selain pucat, kristal, kemenangan dan malt madu. Magnum, Brewer Utara dan East Kent Golding melompat menyeimbangkan rasa malt dan vanilla yang manis.
Deschutes Brewery - Bend, OR - Red Wheat - Dark American Wheat Beer - ABV: 4.5 IBU: 50
Deskripsi: Bir ini adalah almond ala Amerika, dengan karakter ragi yang relatif netral, kepahitan sedang dan rasa dan aroma hop yang unik berasal dari beberapa hop di belahan bumi selatan. Penggunaan karamel dan malt panggang memberi kerumitan malt yang bagus dan rona merah yang membuat bir ini terpisah dari bir gandum bergaya Amerika lainnya.
Deschutes Brewery - Bend, OR - Gluten Free - Gluten-Free Beer - ABV: 5.6 IBU: 35
Deskripsi: Apa itu floral, fruity, dikemas penuh dengan jeruk dan 100% bebas gluten? Deschutes Brewery gluten gratis NW pucat ale. Bir lezat ini menggunakan 100% bahan bebas gluten, dengan nasi bukan jelai di mash. Bir ini menjadi licik dengan penggunaan Nugget, Crystal and Bravo hop, dan campuran manis sirup candi Belgia. Diseduh terutama bagi mereka yang bisa menggunakan sedikit gluten dalam hidup mereka.
Dogfish Head Craft Brewery - Milton, DE - Glancing Blow English Pale Ale - Gaya Inggris Pale Mild Ale - ABV: 5 IBU: 35 [!]
Deskripsi: Dari pembuat IPA 60, 90 dan 120 menit, ada ale ala Inggris ala Inggris dengan rasa malt-forward. Maris Otter dan pilsner malt membentuk pondasinya, sedikit terganggu dengan Calypso dan Citra hop. Tanda lain dari Citras digunakan untuk dry-hopping untuk sedikit lebih crispness di finish.
Double Mountain Brewery & Taproom - Sungai Hood, OR - Homestead - Gaya Amerika Pale Ale - ABV: 5.5 IBU: 50
Deskripsi: Rumah Double Mountain Ragi Belgia mengatur bir ini selain ales pucat Amerika lainnya, memberi nutrisi rasa dan aroma fenolik dan pedas, termasuk jeruk, lemon dan sedikit cemara hijau. Ini pale ale adalah sedikit ringan pada minuman keras, dan sangat minum. Diseduh untuk menghormati Homestead di Denison University.
Dunedin Brewery - Dunedin, FL - Mango Makrut Paradiso - Sesi India Pale Ale - ABV: 4.8 IBU: 50 [!]
Deskripsi: Mangga, makrut daun dan biji-bijian dari surga memberi bir ini buahnya yang unik, rasa pedas. Malt malang, kristal cahaya, kemenangan dan karamel malt membentuk grist dan memberikan warna kuning muda. Puncak & Nelson Sauvin melompat dalam bisul memberikan kepahitan, dan Hallertau Blanc melompat ke dalam pusaran air menghasilkan aroma hop bunga yang halus.
Pembuatan Ecliptic - Portland, OR - Aurora Crimson Saison - Saison Gaya Prancis & Belgia - ABV: 5 IBU: 28
Deskripsi: Aurora Crimson Saison adalah penyegaran musim panas yang sesuai dengan pilihan makanan di festival ini. Citarasanya yang ringan dari ubi pucat, gandum dan asam diasamkan dengan karakter ragi Belgia pedas dan diimbangi dengan loncatan Sterling. Aurora mengacu pada rhubuana, yang juga menambahkan karakter pelacur yang bercahaya pada bir.
Eel River Brewing Co. - Fortuna, CA - Segitiga Emerald Sesi IPA - Sesi India Pale Ale - ABV: 4.5 IBU: 37 [!]
Deskripsi: Sesi IPL yang renyah, ringan dan menyegarkan berisi catatan pinus resin dan buah tropis dari lonjakan magnum, Simcoe dan Citra hopping. Butiran sederhana fermentasi malt dua baris Amerika bersih dengan ragi Ale California, membiarkan rasa dan aroma hop bersinar.
Epic Brewing - Salt Lake City, UT - Sindrom Hop - Gaya Amerika Lager - ABV: 5 IBU: 33
Deskripsi: pilsner malt Jerman, hop Amerika dan ragi bir Amerika memberi bir ini kepahitan yang jelas, dengan aroma hop mulai dari manis dan asam hingga pinus. Kering-melompat dengan Crystal, Calypso dan Lemon Drop hop, ditambah dosis ekstra Centennial di hop back dan 30 hari pelepasan dingin menambahkan hasil bersih dan segar.
Fearless Brewing Co. - Estacada, OR - Krim Strawberry Ale - American Style Krim Ale - ABV: 4.9 IBU: 16 [!]
Deskripsi: Meskipun Fearless terkenal dengan birnya yang malang dan bergaya Skotlandia, sesekali mereka menarik diri untuk menyeduh sesuatu hanya untuk bersenang-senang, seperti krim berwarna terang dan ringan ini ditutup dengan stroberi. Buatlah persembahan tanpa rasa takut kepada dewa-dewa Viking saat Anda menyesap pemadam haus ini.
Fire Mountain Brewery - Carlton, OR - Paradise - Golden atau Blonde Ale - ABV: 6.2 IBU: 36 [!]
Deskripsi: Ini adalah ale pirang Jerman sejati, sampai ke lompatan mulia Jerman yang lembut. Ala halus dengan rasa tapi kepahitan sedang, sangat baik dengan semua makanan.
Firestone Walker Brewing Co. - Paso Robles, CA - Pivo - Pemukul Gaya Jerman - ABV: 5.3 IBU: 40
Deskripsi: Pivo, dinamai untuk kata Slavia untuk bir, adalah pilsner gaya tradisional Jerman dengan twist Amerika yang melompat kering di tangki yang tertinggal selama dua sampai tiga minggu. Weyermann pilsner dan carafoam malts membentuk grist, dengan sebuah hop bill dari German Magnum, Spalter Select dan Sahir.
Fish Brewing Co. - Olympia, WA - Ikan di Barrel - Bir Kayu dan Bir Barrel - ABV: 7.5 IBU: 25 [!]
Deskripsi: Bir ini mendapatkan namanya dari umur barel anggur merah selama tiga bulan. Pilsner, karamel, gandum dan saripati yang diolah diimbangi oleh lumbung Hallertauer. Ragi saison Belgia menghasilkan ester pedas dan buah yang ringan, meninggalkan lapisan asam yang ringan dan ringan, sementara ragi liar Brettanomyces Lamb memproduksi ceri. Dapatkah Anda mengatakan kompleksitas?
Flat Tail Brewing Co. - Corvallis, OR - Big Green - Bir Khusus - ABV: 8 IBU: 50 [!]
Deskripsi: Grist of pilsner, gandum ringan, roti gulung dan carafoam diimbangi dengan dosis tiga kali lipat dari Mosaic, Equinox dan Cascade hop ditambahkan 15 menit sebelum sistem gugur, di kolam pusaran air, dan untuk dry-hopping. Ragi saingan Belgia dan Prancis klasik menggabungkan fermentasi wort tanpa kontrol suhu, memberi pupuk pedas, ester mangga dan nanas.
Flying Fish Brewing Co. - Somerdale, NJ - Ale Pale yang Menekan Dingin - Bir Kopi - ABV: 4.6 IBU: 15 [!]
Deskripsi: Bukti bahwa Anda tidak boleh minum dengan mata: bir warna keemasan ini memiliki tendangan kopi yang ambisius. Pilsner, aromatik, light Munich dan malt madu memberinya warna keemasan. Kopi dingin dari Revolution Coffee Roasters di Collingswood, NJ ditambahkan setelah fermentasi primer. Ini adalah minuman sarapan yang benar.
Fort George Brewery + Rumah Umum - Astoria, OR - Stout Musim Panas - Gaya Kering Tradisional Irlandia - ABV: 5.25 IBU: 45 [!]
Deskripsi: gemuk ini hanya peachy. Sangat! Organik dua baris, madu malt, tengah malam gandum dan jelai hitam memberikan rasa malt kaya dan kegelapan, seimbang dengan 100% Cascade hop. Setelah fermentasi awal pada ragi Fort George yang bersih dan segar, bir tersebut mendapatkan fermentasi sekunder pada banyak buah persik organik.
Fremont Brewing Co. - Seattle, WA - Summer Ale - Gaya Amerika Pale Ale - ABV: 5.2 IBU: 45 @
Deskripsi: Jeruk bunga dalam gelas. Hari-hari tanpa akhir disuling menjadi nektar jelai dan hop. Satu butir, satu hop. Kesederhanaan - namun lebih banyak lagi.
Full Sail Brewing Co. - Sungai Hood, OR - Sesi IPA - Gaya Amerika India Pale Ale - ABV: 5.1 IBU: 47
Keterangan: IPAs sangat populer akhir-akhir ini. Tapi mari kita hadapi itu, terkadang rasanya seperti ada lomba lari hop yang sedang berlangsung. Masukkan Sesi IPA. Ini menuangkan warna emas dalam dengan aroma jeruk dan rempah-rempah yang mengarah ke tubuh malapetaka ringan dengan hoppy yang renyah. Tidak terlalu hoppy Tidak terlalu pahit. Tidak terlalu malty Tepat Pelayan di Full Sail suka menyebutnya Sesi-kemampuan!
Proyek Garasi - Wellington, NZ - Venus Pale Ale - Beer Eksperimental - ABV: 7.5 IBU: 60 @
Deskripsi: Bir bawah ini diseduh dengan penambahan bumbu (daun kaffir limau, serai, biji ketumbar dan kulit jeruk segar) sepanjang bisul, dan kemudian lagi setelah fermentasi primer. Diseduh bekerja sama dengan seniman Wellington lokal Greg Broadmore dan "fiksi ilmiah fiksi ilmiah Dr Grordbort" -nya, tujuannya adalah untuk menciptakan seperangkat bir di alam semesta alternatif tempat penjelajahan Inggris menuju ke luar angkasa dan bukan di India dan menciptakan VPA dan bukan IPA.
Proyek Garasi - Wellington, NZ - Kematian Dari Beer Eksperimental - ABV: 7.5 IBU: 60 @
Deskripsi: Diseduh sebagai Indochine pale ale dengan tujuan menggabungkan karakter hop Amerika yang agresif dengan panas tropis yang manis dari rasa Asia Tenggara. Mint Vietnam dan cabai habanero ditambahkan saat mendidih, lalu bir dikondisikan pada mangga Tenggara, jus jeruk nipis dan cabai mata burung.
Pembuatan Bir raksasa - Portland, OR - Kölschtastic - Gaya Jerman Kölsch - ABV: 4.9 IBU: 20 [!]
Deskripsi: Apa yang membuat Kölsch ini menonjol adalah penggunaan hop seluruh daun di hop Gigantic, memberi pinjaman pada lender tanpa kepahitan yang biasanya dikaitkan dengan gaya ini. Hanya malapetaka pilsner Jerman terbaik yang masuk ke mash tun, dan difermentasi dengan ragi ale Jerman yang menghasilkan beberapa karakter buah ale, dengan profil seperti lager yang bersih.
Gilgamesh Brewing - Salem, OR - Radler - Bir Khusus - ABV: 4 IBU: 16
Deskripsi: Campuran jus grapefruit berwarna pink dan lager Bavaria yang kering yang difermentasi pada suhu kölsch, campuran bir jeruk ini diciptakan untuk menyegarkan tubuh dan menenangkan pikiran.
GoodLife Brewing Co. - Bend, OR - Jay Bird - Light Wheat Beer Amerika - ABV: 6 IBU: 18 [!]
Deskripsi: Diseduh dengan hop Amarillo 100%, tepung gandum ringan ini cepat dan lezat dengan rasa hop jeruk dan jeruk yang besar. Semangat yang menyegarkan dan penuh rasa haus pada hari musim panas yang panas.
Great Divide Brewing - Denver, CO - Arang - Light American Wheat Beer - ABV: 6.1 IBU: 35
Deskripsi: Contoh yang baik dari gandum ala Amerika ini, ale emas ini terbuat dari dua baris, gandum putih dan malapetaka Munich. Dengan melompat-lompat dengan Simcoe dan Goldings, ragi netralnya sangat atenuatif dan menonjolkan rasa hop.
Green Flash Brewing Co. - San Diego, CA - Gaya Jiwa IPA - Gaya Amerika India Pale Ale - ABV: 6.5 IBU: 75
Deskripsi: 75 IBU bir ini berasal terutama dari hop Warrior, dengan Citra, Cascade dan Simcoe mendidih dan sebagai loncatan kering untuk banyak aroma hoppy. Malen pucat, malt kristal dan malt Vienna menciptakan wort yang difermentasi bersih dan kering dengan ragi ale California. Hopheads akan menyukai yang ini.
Hale's Ales Brewery & Pub - Seattle, WA - Supergoose IPA - Gaya Inggris India Pale Ale - ABV: 6,9 IBU: 67
Deskripsi: Disebut patokan Northwest IPA "oleh Tacoma News Tribune, bir ini sangat dilipat - tapi seimbang. Ini berwarna kuning terang dengan berry, jeruk bali dan leci dalam aroma. Hops termasuk Amarillo, Centennial dan Simcoe, memberikan sebuah Selimut jeruk yang indah itu difermentasi oleh strain ragi Inggris yang berumur lebih dari 100 tahun.
Hop Valley Brewing - Eugene, OR - Pils untuk membayar Bills - German-Style Pilsener - ABV: 4.7 IBU: 20 [!]
Deskripsi: Ini adalah bir Jerman yang dibuat di Oregon sini. Lima penambahan hop, dimulai dengan Magnum Jerman pada wort pertama diikuti oleh empat dosis German Hallertau dan Tettnang, berikan rasa hoppy bir ini tanpa kepahitan yang berlebihan. Grist terdiri dari pilsner, carafoam dan acidulated malts, dan ragi adalah strain bir selatan Jerman. Ini bir renyah, sedikit pahit, dengan karakter melompat hop herbal / pedas.
Hopworks Urban Brewing - Portland, OR - Evie Radshine - American Style Fruit Beer - ABV: 3.7 IBU: 40 [!]
Deskripsi: Imperial Evie Sunshine adalah HUB musim panas Imperial IPA. Pabrik bir mengambil bir hoppy, kaya dan keemasan ini dan memadukannya dengan 50% soda lemon organik untuk menciptakan Evie Radshine, bir musim panas yang ringan dan berbuah dengan jumlah hop dan tubuh yang tepat.
Kaapse Brouwers - Rotterdam, NL - Kaapse Koen - Rye Beer - ABV: 8.4 IBU: 86 @ [!]
Deskripsi: Unik untuk festival sebagai Kaapse Brouwers membuat debutnya di Oregon Brewers Festival, Kaapse Koen difermentasi dan dipasarkan dengan botol wiski untuk memberi sedikit berasap sedikit manis. Rye memberi minuman itu karakter kering dan tajam dan menonjolkan profil hop agresif bir.
Klamath Basin Brewing - Klamath Falls, OR - Spud Muffin Pale Ale - Bir Khusus - ABV: 5.2 IBU: 30 [!]
Deskripsi: kentang ini untuk Anda! Klamath Basin menggunakan 300 pon kentang russet yang bersumber secara lokal dari seorang petani di Cekungan Klamath. Selain kentang, fermentables termasuk premium Northwest dua baris, karapas dan malt Vienna, diimbangi dengan puncak, Cascade, Centennial dan Meridian hop. Ragi ala Amerika yang difermentasi dengan baik menghasilkan minuman bertubuh sedang dan menyegarkan.
Kona Brewing Co. - Kailua-Kona, HI - Gelombang Besar - Golden atau Pirang Ale - ABV: 4.4 IBU: 21
Deskripsi: Big Wave adalah ale emas bertubuh lebih ringan dengan aroma dan aroma hop tropis - minuman ala menyegarkan yang enak dan menyegarkan, sempurna setelah seharian di atas air. Penggunaan karamel malt berkontribusi pada rona emas bir ini dan perpaduan spesial antara Millenium, Galaxy dan Citra hops memberikan hasil quenching yang cerah.
Lagunitas Brewing Co. - Petaluma, CA & Chicago, IL, - Sucks 366 - Imperial India Pale Ale - ABV: 8 IBU: 63 [!]
Deskripsi: Variasi Lagunitas pada Lagunitas 'Lagunitas Sucks, "366 memiliki rasa jeruk mandarin dan jeruk keprok serta beberapa kaleng. Bir ini sangat beraroma dalam mouthfeel, seperti getah pinus melapisi bagian dalam mulut, menghasilkan banyak Mencium bibir. Dengan kata lain, bir ini sangat bagus untuk bibir.
Laht Neppur Brewing Co. - Milton-Freewater, OR - Flaming Peach - Beer Eksperimental - ABV: 5.5 IBU: 18 [!]
Deskripsi: Melanjutkan tradisinya untuk menunjukkan bir halus yang bisa dibuat dari buah persik, kali ini Nepent menambahkan lebih banyak konsentrat, rempah-rempah, dan cabe rawit dari Cayenne ke dalam minumannya - bukan dengan tangan yang berat, tapi cukup panas untuk melengkapi rasa manis dari Persik. Tagihan gandum dan hop sederhana dan ragi fermentasi yang bersih memungkinkan buah persik dan rempah-rempah bersinar.
Laurelwood Brewing Co. - Portland, OR - Hipster Sunburn - Sauer Perancis & Belgia - ABV: 5 IBU: 18
Deskripsi: Secara tradisional, bir rumah pertanian dibuat di Prancis dan Belgia untuk menyegarkan pertanian di musim panas yang panas. Hipster Sunburn membuat Anda ingin mengubah jeans Anda menjadi jorts dan memotong V dalam ke dalam kaus putih kotor Anda. (Kidding! Taruh gunting itu ke bawah!) Ini adalah bir Laurelwood pertama milik Sean, dan masih merupakan salah satu sippers musim panas favoritnya.
Rumah Kayu Logsdon Ales - Sungai Hood, OR - Aberrant - Gaya Belgia Pucat Kuat Ale - ABV: 8.2 IBU: 36
Deskripsi: Logsdon menggunakan dua jenis ragi yang berbeda yang bersumber dari Belgia untuk bir ini. Sementara satu strain menyediakan ester dan fenol seperti abbey, yang lainnya membawa karakter pengeringan yang membuat bir ini menipu meskipun mengandung alkohol tinggi. Bir kemudian dikondisikan dengan gula tebu organik untuk mencapai karbonasi beludru dengan kepala yang tebal dan tahan lama.
Lompoc Brewing - Portland, OR - Saison de l'Evolution - Saison dari Perancis & Belgia - ABV: 5.8 IBU: 25
Deskripsi: Rumah pertanian gaya Singapura yang kabur ini kering dan garing dengan banyak buah yang dilengkapi dengan rasa pedas yang pahit, diperoleh dengan menambahkan manisan jahe, ketumbar dan kulit jeruk dan lemon yang dikeringkan ke ketel pada akhir mendidih. Saison de l'Evolution mewakili komitmen Lompoc terhadap perubahan dan evolusi dalam industri pembuatan bir dan sekitarnya.
Lucky Labrador Brewing - Portland, OR - HUT ke 20 IPA - Gaya Amerika India Pale Ale - ABV: 5.7 IBU: 96
Deskripsi: Termotivasi oleh inspirasi akustik dan ritmis Rush, Lab Lucky menyeduh IPA ini untuk merayakan 20 tahun pembuatan bir di kota bir terbaik di dunia. Pale, Munich gelap dan malapetaka dextrapils menciptakan wort berwarna kuning, direbus dengan Amarillo, Simcoe dan Summit hop. Tempat itu sudah kering dengan melompat Cascade dan Glacier. Apakah kita menyebutkan hop? Oh, omong-omong: hop.
Mad River Brewing Co. - Danau Biru, CA - Jamaika Sunrise E.S.B. - Bitter Istimewa Istimewa - ABV: 5,4 IBU: 46,3 [!]
Deskripsi: Jamaica Sunrise E.S.B adalah Bitter Khusus Inggris bergaya klasik. Cahaya dan renyah, sesi menyegarkan ini diseduh dengan sebagian besar kotoran pucat dan aromatik dan sejumput carastan. Rasa malty dan mouthfeel penuh diimbangi oleh profil hop kontinental yang disediakan oleh Fuggle and Golding hop.
Maui Brewing Co. - Kihei, HI - Kihei Kölsch - Gaya Jerman Kölsch - ABV: 5.2 IBU: 45
Deskripsi: Ini ringan, renyah, beraroma ale diseduh dengan malt Jerman pilsner paling ringan; a blend of traditional noble hops from the old world; spicy, citrusy hops from the Pacific Northwest; and a true-to-style yeast. This beer will cleanse the palate, refresh, and offer a unique, traditional and fresh flavor that is otherwise nearly impossible to find this far from the Rhine.
Maximus Brouwerij - Utrecht, NL - Salvator - Specialty Beer - ABV: 7 IBU: 47
Description: You know English style IPAs and West Coast IPAs, but why always ales? This one uses a bottom-fermenting yeast at cool temperatures to turn this hoppy classic into a lager. Northern Brewer and Magnum hops in the boil, Cascade and Bramling Cross at flame-out, and Bramling Cross and Centennial as dry-hops give this beer its IPA-like hop character. Lagering keeps the flavor smooth.
Mazama Brewing Co. - Corvallis, OR - Rasplendent - Belgian-Style Fruit Beer - ABV: 5.4 IBU: 13
Description: What could be more refreshing for a summer beer than crisp, juicy raspberries? Add hibiscus and it drinks like a glass of raspberry lemonade, but with a nice head of foam and a light touch of hops.
McMenamins Edgefield Brewery - Troutdale, OR - Quatrophenia ISA - Session India Pale Ale - ABV: 4.6 IBU: 44[!]
Description: Four flaming stars aligned in the night sky, shone their varicolored light upon a silent brewery, and cast a celestial spell upon the brewers. The result is a satisfying, sessionable ale, bounded on four sides by cosmic order, reason, truth and love, that gets the most out of the Simcoe, Galaxy and Meridian hops used throughout the brew and for dry-hopping. This beer is compact, bold and drinkable.
Melvin Brewing - Jackson & Alpine , WY - Melvin - American-Style India Pale Ale - ABV: 7.5 IBU: 60@
Description: Moderately hard mountain spring water soaks the two-row and crystal malts in the mash and runs off into a kettle dosed up three times with hops of the C and S variety. Another dose of the same for dry-hopping, fermented with Chico yeast and bam! Beer, created by a PSU grad.
New Belgium Brewing Co. - Fort Collins, CO - B-Side Peach IPA - Specialty Beer - ABV: 6 IBU: 60[!]
Description: This IPA gets its citrus the most direct way: it's infused with organic peach concentrate, also lending some fruity sweetness. Salmon-safe Bravo and Amarillo hops also contribute some citrusy flavors and aromas as well as a bracing bitterness. Munich and pale malt comprise the grist and give the beer its golden color.
No-Li Brewhouse - Spokane, WA - Mosh Pit - American-Style Fruit Beer - ABV: 7.5 IBU: 15
Description: Northwest two-row pale malt is fermented with loads of cranberry and cherry purees from Oregon Fruit Products. This handcrafted fruit beer contains no flavorings, artificial colors or preservatives – only the highest quality Northwest fruit, malt and hops. This tart fruit beer is a mosh pit of sweet and tart, keeping your taste buds coming back for more.
Oedipus Brewing - Amsterdam, NL - Vogelen - Berliner-Style Weisse - ABV: 4 IBU: 0
Description: Ever tried a dry-hopped Berliner Weiss? Inilah kesempatanmu This light-bodied brew is kettle soured with lactobacillus and fermented with American ale yeast. Oedipus used only a late addition of Cascade hops in the boil and then dry-hopped it with Chinook, Simcoe and Centennial, yielding a 0 IBU beer with a hoppy aroma and a tart finish.
Oedipus Brewing - Amsterdam, NL - Mannenliefde - French & Belgian-Style Saison - ABV: 6 IBU: 25
Description: Szechuan peppers add to the beer's natural pepperiness from its saison yeast, and lemongrass helps balance the Sorachi Ace hops used in producing this Dutch beer. East Kent Goldings are used for a gentle bittering with Citra and Sorachi Ace hops for aroma. Pilsner, wheat and biscuit malts balance its soft hop profile and provide its amber hue.
Oedipus Brewing - Amsterdam, NL - Thai Thai Tripel - Belgian-Style Tripel - ABV: 8 IBU: 25
Description: A Thai spice dish in a beer! A simple mash of 100% pilsner malt is bittered lightly with East Kent Goldings and a dose of Ctitra and Sorachi Ace at flameout. Galanga root, orange peel, coriander seeds, lemongrass and chili pepper give this beer its spicy and peppery character, rather than the traditional sweetness of most tripels, with a hint of citrus fruit.
Oersoep - Nijmegen, NL - Brettalicious - Brett Beer - ABV: 6 IBU: 35[!]
Description: A mash of pilsner, Munchener, oats and malted wheat are moderately hopped with East Kent Goldings and Centennial hops, then fermented in one of Oersoep's four 7,000 liter foeders (wooden barrels). Every foeder maintains a different micro-climate of Brettanomyces yeasts and bacteria. The specific foeder gives its own taste and character to the beer.
Old Town Brewing - Portland, OR - 1-Up Mushroom Ale - Experimental Beer - ABV: 6 IBU: 30[!]
Description: 1-Up Mushroom Ale is designed to give extra life to the risk takers of the world. The use of Candy Cap mushrooms gives this unique beer a sweet, wood-aged character that balances nicely with its bitterness and complex frame.
Omission Beer - Portland, OR - Free Radical Lager - Gluten-free Beer - ABV: 4.5 IBU: 15[!]
Description: Free Radical is a gluten-free lager brewed with açaí berry purée and real barley, specially crafted to remove gluten. A traditional berry flavor is highlighted by hints of bitter chocolate finishes in this beer brewed exclusively for the 2015 Oregon Brewers Festival. The festival is also the only location Omission beer is available on draft.
Panhead Custom Ales - Wellington, NZ - Johnny Octane - Imperial Red Ale - ABV: 8 IBU: 80@
Description: Continuous whirlpool hop backing gives this Kiwi beer its intense hop aroma and flavor. Chinook, Columbus and Centennial join the wort in the boil, while the dry-hop regimen includes Simcoe, Amarillo and Nelson Sauvin hops. Somewhere in all that hoppiness, a grist of New Zealand ale, light toffee, Shepherd's Delight and Aurora malts compete for attention.
ParrotDog - Wellington, NZ - RiwakaSecret - Imperial India Pale Ale - ABV: 7.9 IBU: 70@
Description: This double IPA showcases two unique New Zealand and Australian hop varieties, Riwaka and Victoria Secret, used in both the boil and as dry-hops. Pale ale, pilsner and light caramel malts give the beer its malty flavor and golden hue, and an American ale yeast ferments it clean so the hops shine through.
Payette Brewing Co. - Boise, ID - Leaning Barb Farmhouse Ale - French & Belgian-Style Saison - ABV: 4.2 IBU: 15
Description: Shade can be hard to come by in the summer, and a barn – even a leaning one – is welcome shelter from the sun. This ale has a light, refreshing flavor with lemon and orange citrus aromas, a touch of tart and a dry finish. Payette brews it in the spring, just in time to make it a part of your summer survival kit.
PINTS Urban Brewery - Portland, OR - Honey Bunches of Oats - Specialty Beer - ABV: 5.3 IBU: 24@[!]
Description: If you are looking for a great breakfast beer, you can stop. Grab a spoon and head over to the PINTS tap! This beer has every pronounceable ingredient from a classic cereal, including American pale two-row, wheat, flaked corn, flaked rice, flaked oats, white sugar, Belgian dark candi sugar and Oregon honey. You can have your cereal and drink it, too.
Port Townsend Brewing Co. - Port Townsend, WA - The S.H.I.P. - American-Style Pale Ale - ABV: 5.5 IBU: 45[!]
Description: This beer is part of a Single Hop Imagination Pale (S.H.I.P.) series at Port Townsend. In this case, the hop is Simcoe – three additions in the boil plus dry-hops, on top of Great Western two-row pale and caramel malts, as well as flaked barley. A clean, hop-friendly California ale yeast ensures the flavors and aromas of the Simcoe shine through.
Portland Brewing - Portland, OR - Super S.M.A.S.H. - American-Style Strong Pale Ale - ABV: 7 IBU: 60[!]
Description: This is an amped up version of Portland Brewing's new summer seasonal – same malt and same hops, but more of them. The malt is exclusively Goldpils Vienna malt, and Simcoe hops are added at three different stages of the boil and in the whirlpool. Portland's house ale yeast gives this beer a crisp, clean flavor.
Prodigal Son Brewery & Pub - Pendleton, OR - Huckleberry Wheat - Fruit Wheat Beer - ABV: 5.3 IBU: 18.1
Description: A blend of wild Blue Mountain huckleberries and natural huckleberry flavor are added during the conditioning of this beer to add a tart, Northwest sweetness to this easy-drinking ale. About half the grist is white wheat malt, with the balance made up by pale two-row, Vienna and acidulated malt. CTZ and Mt. Hood hop levels are kept low to let the fruit shine through.
Ramses Bier - Hooge Zwaluwe, NL - Antenne Tripel - Belgian-Style Tripel - ABV: 8.8 IBU: 65
Description: Organic honey from Noli Me Tángere supplements a 100% pilsner malt grist in the boil, which enjoys 120 minutes of continuous hopping with Columbus hops. This beer changes with its temperature: when served cold the hops prevail, but as it warms up the honey will gradually present itself, as will the low concentrations of fruity and estery aromas.
Rogue Ales - Newport, OR - Imperial Smoked Lager - Smoke Beer - ABV: 9.5 IBU: 35[!]
Description: A collision between two German classic styles, Lichtenhainer and Berliner Weisse, this Imperial Smoked Lager was crafted with a special strain of yeast that ferments a high alcohol lager. With a light smoke aroma and flavor up front, a robust body showcases Rogue Farms Liberty Hops and ends with a slightly tart finish.
Rooie Dop & RUIG - Maarssen, NL - Smoked Session Oatmeal Stout - Oatmeal Stout - ABV: 3.9 IBU: 40[!]
Description: Rogue Imperial Smoked Lager is crafted with seven ingredients including smoked malts, Rogue Farms McKercher Wheat and a proprietary strain of yeast. With a robust body showcasing Rogue Farms Liberty Hops, Rogue Imperial Smoked Lager starts with a light smoke aroma and ends with a clean finish.
Seven Brides Brewing - Silverton, OR - Crooked Finger IPA - American-Style India Pale Ale - ABV: 6.3 IBU: 70
Description: When urgent care, safety meetings and electrical tape can’t help you, this will. A pale malt bill provides a base from which local hops smack of lemon and tangelo. Then it's dry-hopped without regard to hop safety!The aroma is brisk and citrusy. Cheers to all of us who have put a finger where it didn’t belong.
Sixpoint Brewery - Brooklyn, NY - Little Raspy - Berliner-Style Weisse - ABV: 4.5 IBU: 7[!]
Description: This tart, light refresher is dosed up with raspberry puree, a great complement to the tartness provided by the lactobacillus. Euro pils, wheat and light Munich malts form a golden base that turns purple when the raspberries are added. Four low doses of Hull Melon hops late in the boil keep the bitterness low, just enough to balance.
Speakeasy Ales & Lagers - San Francisco, CA - Baby Daddy IPA - Session India Pale Ale - ABV: 4.7 IBU: 35
Description: The first edition of Speakeasy's Session 47 Series, Baby Daddy is an easy drinking unfiltered session IPA. Sunny straw in color and loaded with hops, the aroma and flavor yield citrus and tropical notes: grapefruit, melon, lime, passion fruit and a touch of spice. Baby Daddy has a full balanced body, with a crisp finish and low bitterness – ideal for long afternoons with friends.
Sprecher Brewery - Glendale , WI - Abbey Triple - Belgian-Style Tripel - ABV: 8.5 IBU: 12
Description: One of the few high-alcohol beers on the low-hop side of the spectrum, this beer's 12 IBUs come from the three additions of noble Goldings over a two-hour boil. This award-winning beer's fermentables are Pilsen malt, wheat malt and oats, fermented by a Belgian yeast with high alcohol tolerance yielding fruity, estery complexity. Unfiltered, its clarity comes from being lagered for three months.
StormBreaker Brewing - Portland, OR - Mississippi Red Dry Hopped Red - American-Style Amber/Red Ale - ABV: 5.9 IBU: 29@
Description: An homage to the street this brewery now calls home, this Citra dry-hopped red gives the appearance of an IPA to the nose and with hops apparent on the palate, but it's balanced with caramel flavors for a smooth finish. It's fermented at warmer temperatures to accentuate its hop character and increased fruitiness.
Sunriver Brewing Co. - Sunriver, OR - Oh MANdarin! White IPA - Specialty Beer - ABV: 6.2 IBU: 50@[!]
Description: This IPA is specialty-built for summer with a complex flavor profile: spice and clove from Belgian witbier yeast, bready sweetness from imported pilsner malt and malted wheat, and bright citrus flavors from Mandarina Bavaria hops, fresh orange peel and coriander. This tasty beverage is dry, fruity and mildly tart
Terminal Gravity Brewing - Enterprise, OR - Wallowa Lake Lager - American-Style Pilsener - ABV: 4.75 IBU: 37
Description: Wallowa Lake Lager is a pre-prohibition style pilsner. Light in body, the grist is comprised primarily of six-row brewer's malt, with some two-row malt and flaked maize. Its prominent hop finish comes from Cluster, Crystal and Ultra hops. A neutral yeast leaves the beer clean, crisp and sessionable.
The Lost Abbey - San Marcos, CA - Witches Wit - Belgian-Style Witbier - ABV: 4.8 IBU: 10@
Description: Orange blossom honey, sweet and bitter orange peel and coriander make this Belgian witbier special. Golden in color, light-bodied and refreshing, its grist of two-row, unmalted wheat and rolled oats produce a highly fermentable wort, hopped by Amarillos and turned into beer by the hard-working Belgian Wit yeast. This beer is flavorful, refreshing and very Belgian.
Three Creeks Brewing Co. - Sisters, OR - Hop Damme - Belgian-Style Pale Strong Ale - ABV: 7 IBU: 25[!]
Description: This beer offers a bipolar twist on the classic Belgian golden ale. A unique abbey ale yeast, Belgian grown pilsner malt and Styrian Golding hops form the base, which is then dry-hopped in the Northwest tradition using a proprietary blend of the brewer's favorite hops, thus creating a double impact of Belgian and American flavors.
Tuatara Brewing - Wellington, NZ - Sauvinova - International-Style Pale Ale - ABV: 5.2 IBU: 38@[!]
Description: All New Zealand-grown malt and hops are featured in this IPA. Pale and light crystal malts yield the light amber fermentables. The light malt body and neutral American ale yeast allow the intense tropical fruit and passion fruit aromas of its multiple doses of Sauvin hops to shine through.
Uiltje Crafty Beer - Haarlem, NL - CC:Porter - Coffee Beer - ABV: IBU: 50
Description: If you are into coconut, this liquified Bounty bar (think Almond Joy without the almonds) is the beer for you. Chopped up coconut chunks and Guatemalan Antica Pastores coffee provide hints of coffee and full blown coconut aroma. Pale, amber, cara50 and chocolate malts, roasted barley and a bit of heavily peated malt get balanced by Challenger, Simcoe and East Kent Golding hops.
Upright Brewing - Portland, OR - Golden Goat - French-Style Bière de Garde - ABV: 5.5 IBU: 20[!]
Description: Golden Goat is a Bière de Garde, employing the traditionally French method of lager yeast fermentation at an elevated temperature. It's set apart from classic examples by the addition of two ingredients – sun dried black lime and a secret herb grown in arid mountain regions, yielding a smooth yet complex brew.
Uptown Market - Beaverton, OR - USA (Uptown Session Ale) - Session Beer - ABV: 5.5 IBU: 28@
Description: Uptown keeps it simple with two-row, crystal malts, a dash of rye malt and 100% Crystal hops, which give a wonderful citrus, floral note to the beer and nose that some mistake for Mosaic or Citra. Sometimes oldies are goodies, and a hop that has been around since the 90s (while oft-over looked by many brewers) finally gets a well-deserved spotlight.
Vertigo Brewing - Hillsboro, OR - Lemongrass Wheat - Light American Wheat Beer - ABV: 5.6 IBU: 17[!]
Description: An unfiltered American wheat beer brewed with more than 35% white wheat base malt provides a hazy wheaty backbone for the citrus zest in this ale. Lemongrass and lemon peel provide a citrusy aroma and fruit flavor profile, bittered just enough for balance with Sylva hops.
Victory Brewing Co. - Downingtown, PA - Prima Pils - German-Style Pilsener - ABV: 5.3 IBU: 55
Description: Prima is a German exclamation of joy – a recognition of accomplishment that escaped from the brewers' lips the first time they sampled this mighty pilsner. Heaps of whole flower European hops and fine German malts achieved the bracing herbal bite and smooth malt flavor they sought. All German malt subtleties linger beneath a long, dry finish of this classic quencher.
Viking Braggot Co. - Eugene, OR - Gypsy Tears - Specialty Honey Beer - ABV: 5.6 IBU: 56
Description: Braggot is a hybrid of beer and mead (a honey wine). Viking uses a large amount of Oregon clover honey in each brew – roughly 30-40% of the fermentable sugar – to create the ancient style of braggot you're tasting today. Organic hibiscus flowers lend a berry-like, fruity and floral flavor and aroma, while blueberries add a touch of tart sweetness.
Walking Man Brewing - Stevenson, WA - Littlefoot ISA - Session India Pale Ale - ABV: 4.4 IBU: 55
Description: This golden, hoppy IPA gets its hop character from hop bursting" – all hops added at the end of the boil – with Centennial, Ella and an experimental hop. It's also dry-hopped for three days in the fermenter with Ella and Centennial. Maris Otter, Rahr two-row, Vienna and Munich malts provide the fermentables and golden color.
Wasatch Brewery - Salt Lake City, UT - Ghostrider White IPA - American-Style Strong Pale Ale - ABV: 6 IBU: 50
Description: Two-row pale, Pilsen, Vienna and unmalted red wheat give this beer its white" hue and generous amounts of fermentables. Summit and Cascade hops provide the bitterness and hop flavor. Wasatch's yeast leaves a full bodied flavor in the finished beer, yet dry, with little to no diacetyl. The spiciness you taste comes from cracked coriander steeped during the boil.
Widmer Brothers Brewing - Portland, OR - Widmeritaville - Experimental Beer - ABV: 5.8 IBU: 10
Description: This brew combines the tart, salty sweetness of a Gose and the citrusy, spiciness of a Belgian Wit. The base beer is kettle soured with lactobacillus. Salt, coriander, bitter orange peel and grapefruit peel join the boil. Fresh grapefruit and lime are added before aging in Mezcal barrels, then it's blended with an unaged batch, resulting in a tart, refreshing beer with notes of lime, grapefruit, smoke and saltiness. In short, it tastes like a margarita!
Wild Ride Brewing - Redmond, OR - Quencher - Session Beer - ABV: 4.2 IBU: 20[!]
Description: Quencher is a session beer brewed for the consumer who's looking for an easy-drinking, full-flavored refreshing beer. Premium malts, including two-row, white wheat, carapils, acidulated and light caramel malts are balanced by Northern Brewer hops in the boil, and the tropical Citra hop during the whirlpool. Calamansie lime is added to this ale to bring a pleasant aroma and slight tart flavor, which is then balanced by the addition of ginger. Golden in color, and low in alcohol and bitterness, this beer is approachable and won't wear down your palate.
Worthy Brewing Co. - Bend, OR - A Walk on the Wild Side - Herb and Spice Beer - ABV: 5.5 IBU: 30@[!]
Description: This beer was originally brewed for the Oregon Natural Desert Association and its Beers Made By Walking event. Sage collected in the High Desert of Central Oregon, yarrow and buckwheat add earthy spiciness to the flavor and aromas, complementing the Sterling and Perle hops used for bittering and hop flavor. The saison yeast is estery, peppery, spicy and citrusy.
Yeastie Boys - Wellington, NZ - Gunnamatta - American-Style Strong Pale Ale - ABV: 6.5 IBU: 52@[!]
Description: This is a modern cult classic inspired by the pale ales that traveled from England to the East Indies and all that precious tea that returned on those same ships. Gunnamatta uses judicious amounts of Earl Grey Blue Flower tea to generate a floral and citrus aroma with the quenching dry finish of an iced tea. This is a truly unique new world India Pale Ale with a decidedly old world twist.Baca juga: harga plakat
5 24
Copyright © 2015. OKEbutik Template Allright reserved.