Rute perjalanan saya dari Pennsylvania Craft Beer



Harga
Deskripsi Produk Rute perjalanan saya dari Pennsylvania Craft Beer

Anda hampir tidak bisa online lagi tanpa melihat berita utama untuk "Kota AS Terbaik untuk Bir" atau "Negara Bir Terbaik", dan jalur ale baru tampaknya bermunculan di mana-mana. Kita pasti berada di puncak boom bir kerajinan ini yang harus Anda sadari untuk tidak disadari terjadi di sekitar kita, dan sementara negara bagian seperti Colorado, Oregon, Vermont, dan Maine mungkin mendapatkan semua berita utama yang menyolok, Pennsylvania adalah sesuatu dari darkhorse yang diremehkan dalam permainan kerajinan bir, dengan data untuk mendukungnya. Statistik yang dikumpulkan oleh Asosiasi Bir Nasional untuk tahun 2015 mengatakan bahwa sampai Desember tahun lalu, saat ini ada 178 pabrik yang beroperasi di Pennsylvania dengan persentase 1,9 per kapita, peringkat ke 8 di negara tersebut untuk pabrik bir per orang. Lebih mengesankan lagi, PA menempati urutan ke-3 di negara ini untuk kebanyakan bir kerajinan yang dikonsumsi, dengan rata-rata 13,4 galon per orang dewasa berusia di atas 21 tahun. Selain itu, bir seperti Yuengling, Victory, and Yards telah mendapatkan pengakuan nasional (bukan berarti ini berarti apa-apa, beberapa bir PA favorit saya berasal dari beberapa operasi yang sangat kecil).

20150722_160319

Salah satu hal favorit saya yang harus dilakukan selama beberapa tahun terakhir dalam perjalanan di sekitar negara bagian adalah dengan mencoba pabrik bir baru, atau mengunjungi tempat pembuatan bir bir yang sudah saya sukai, dan saya merasa perjalanan akhir pekan pun meningkat jika ada tempat pembuatan bir lokal di dekatnya. Bagian yang bagus dari memiliki budaya bir yang begitu kuat di sini di PA, adalah Anda dapat dengan mudah menghabiskan seluruh akhir pekan untuk bir. Saya menyadari bahwa banyak dari Anda melakukan ini, dan saya akan merasa sulit untuk mengatakan bahwa saya tidak menghabiskan akhir pekan lalu untuk mengabdi pada Coors Light, tapi ini cara yang berkelas dan budaya untuk melakukannya. Berikut adalah 9 jadwal kerajinan bir Pennsylvania untuk check out.

Lancaster-
Mungkin saya bias karena saya tinggal di sana selama lima tahun, tapi Lancaster adalah tujuan bir favorit saya di negara bagian ini, dan sebenarnya di Lancaster county, sebenarnya beberapa tahun yang lalu, Lancaster benar-benar memiliki pabrik minuman paling banyak di daerah manapun di PA , meskipun saya tidak dapat menemukan statistik terbaru tentang itu. Anda dapat dengan mudah mampir ke Lancaster selama sehari, tapi saya akan hampir menyelesaikan tiga hari akhir pekan ini jika Anda ingin memeriksa semua yang mereka tawarkan. Mulailah dengan desa-desa dan kota-kota sekitarnya untuk memukul Perusahaan Rumspringa Brewing menampar di tengah negara Amish (tepat di tengah hubungan intim yang terkenal itu, tepatnya), lihat suasana Octoberfest di Stoudt's di Adamstown, dan tekan Ephrata dan Reamtstown di punggung Anda ke kota Lancaster, di mana Anda bisa mengunjungi Union Barrel Works, Black Forest Brewery, dan St. Bonifasius. Lititz adalah rumah bagi JoBoy's Brewpub, Appalachian Brewing, dan bar Bull's Head yang memiliki daftar ketukan yang mengesankan, dan baru-baru ini diberi nama bir terbaik PA oleh Craftbeer.com. Bube's Brewery di Mt. Joy adalah pemberhentian yang mengesankan dan unik. Ini adalah tempat pembuatan bir baru (yang juga memiliki bar penuh dengan bir lainnya) yang berada di tempat pembuatan bir tua, dan bersama dengan mencicipi bir mereka, berhenti di sini juga bisa mencakup makan malam di katakombe bawah tanah, musik live, taman bir outdoor, atau hantu tur, dan jika Anda sudah menyerap terlalu banyak, itu adalah perjalanan amtrak pendek dari pusat kota Lancaster (Lancaster juga memiliki uber sekarang jika Anda tidak suka mematuhi jadwal pra-dibuat).

20160423_181958

Lancaster City adalah rumah bagi Lancaster Brewing Company, Springhouse Brewing Company, dan Wacker Brewing Company. Lancaster Brewing Company memiliki pilihan untuk penerbangan yang melayani semua bir yang mereka minum (biasanya sekitar 15-20), memiliki makanan lezat, teras baru yang mengagumkan, dan melakukan tur pada hari Sabtu sore; pasti coba Strawberry Coklat, kombinasi tepung stroberi mereka, dan susu coklat ganda yang gagah, yang hanya bisa ditemukan di tempat pembuatan bir. Springhouse Brewing Company memiliki pusat taproom di sebelah pasar petani operasi tertua di negara ini, juga tempat pembuatan bir dan brewpub baru beberapa blok jauhnya (untuk uang saya mereka memiliki bir labu terbaik dalam permainan), dan Wacker memiliki membangkitkan resep dari pabrik pembuatan bir Lancaster yang lama, dan berbagi Serambi Belanda Kecil mereka dengan Pabrik Penyulingan Belukar Finch. Itu hanya menempel bir lokal. POUR, The Fridge, and Hunger and Thirst semua memiliki daftar bir yang mengesankan, dan demi singkatnya, aku bahkan tidak akan membicarakan semua makanan lezat yang bisa Anda temukan untuk menemani bir Anda.

Jika Anda menemukan diri Anda dengan beberapa waktu luang, periksa York County's Susquehanna Ale Trail.

2. Yuengling-

Saya tidak peduli jika Anda tidak setuju dengan masuknya Yuengling di bawah payung bir kerajinan, tapi Anda tidak dapat memiliki daftar Kerajinan Bir PA dan tidak termasuk bir yang dibuat Pennsylvania yang terkenal (maaf Schlitz, saya harap saya tidak melangkahi motto anda); ada alasan bahwa jika Anda memesan "bir" di negara bagian, bartender tahu Anda mengejar Yuengling. Sementara tempat pembuatan bir Yuengling tidak sedekat itu dengan yang lain, diperlukan kunjungan untuk penggemar bir PA sejati. Saya mengikuti tur musim semi yang lalu dan lebih terkesan lagi, saya pikir saya akan begitu. Selain itu, Yuengling memang menciptakan lebih banyak bir, lalu hanya menjadi bir utama, dan baru-baru ini membuka pusat pengunjung, museum, dan ruang pengecoran baru. Pottsville tidak benar-benar tujuan akhir pekan siapa pun, tapi secara inheren Pennsylvanian berada di sekolah lama, seperti ekspor utamanya.

20160422_131807

3. Hershey / Harrisburg-

Hershey terutama dikenal dengan cokelat (dan tempat kelahiran Don Draper-dia lahir di rumah pelacur di sana!), Dan akhir-akhir ini Harrisburg baik-baik saja, menjadi Camden baru, namun harus dikenal sebagai tempat yang tepat untuk dikunjungi penggemar bir. Tempat pembuatan bir Troegs terletak tepat di luar Taman Hershey (seperti, kurang lebih di tempat parkir), dan bisa diperdebatkan salah satu merek bir Pennsylvanian yang paling mudah dikenali (saya juga dapat memberi tahu Anda dari pengalaman pribadi bahwa mereka memiliki makanan pembuka yang hebat). Troegs memiliki tur berpemandu sendiri yang jelas bisa Anda dapatkan setiap saat, serta 45 menit tur yang berangkat sepanjang hari. Brewery di Hersey sebenarnya berada di dekat Middletown, dan memiliki rangkaian musik populer pada Jumat malam. Ini semacam toko bahan bakar etanol one stop di sana, karena mereka juga memiliki kilang anggur di tempat itu, dan membuat ciders mereka sendiri (termasuk selai kacang, sari apel karamel yang saya optimis dengan hati-hati).

Harrisburg sendiri adalah rumah bagi beberapa pemain baru seperti Zeroday, dan Spring Gate Brewery, serta cabang kedua Lancaster Brewing Company. Pusat PA rantai Appalachian Brewing Company memiliki lokasi yang besar di Harrisburg dengan beberapa cerita, dan musik pada akhir pekan, dan Anda selalu bisa usaha di seberang sungai ke "west shore" untuk memeriksa Pizza Boy Brewing Company terletak di daerah kantong pinggiran Enola. Entah bagaimana saya tidak pernah berada di sini, meski secara acak melakukan sedikit minum di Enola-salah satu teman baik saya tinggal di sana selama beberapa tahun. Pizza Boy secara teratur membuat banyak daftar "harus dicoba" untuk kutu buku super bir, dan saya pernah mendengar beberapa hal bagus dari orang-orang yang pernah - mereka memiliki daftar bir yang menjijikkan, termasuk beberapa kolaborasi dengan pabrik bir / distilleries lainnya. . Juga, konsep pembuatan bir / pizzeria adalah makanan jenius yang dibutuhkan banyak orang untuk merangkul, dan saya di sini untuk pizza boneka mereka.

Jika Anda di sini untuk akhir pekan yang lebih lama, pertimbangkan untuk naik kereta cepat (15 menit melalui Amtrak) ke Elizabethtown. Moo-Duck Brewery dan Funk Brewing keduanya walkable dari stasiun kereta. Lancaster dan York juga keduanya dalam setengah jam berkendara.

4. Lehigh Valley Ale Trail-

Biro Pengunjung Lehigh Valley adalah salah satu negara pertama yang merangkul tren kerajinan bir dan membuat jejak ale mereka sendiri, yang mungkin bisa melakukan keadilan lebih pada hal-hal lokal ini, maka saya bisa, karena meskipun berkendara melewati area satu ton, saya tetap Sudah menghabiskan banyak waktu di sana. Jika Anda pergi dari timur ke barat, Easton, yang terletak tepat di seberang Sungai Delaware dari New Jersey, adalah di mana Anda ingin memulai dengan kunjungan ke Two Rivers dan Weyerbacher. Bethlehem menawarkan dua tempat pembuatan bir, Fegley's Brew Works dan Bonn Brewing, dan penyulingannya sendiri, sementara Allentown, kursi tidak resmi dari Ale Trail, dan di mana Billy Joel berpikir bahwa mimpi akan segera berakhir. memiliki dua tempat pembuatan bir itu sendiri, Hijinx, dan lokasi Fegley kedua, dan satu dari tiga meaderies di negara bagian ini.

Lehigh Valley Ale Trail mulai berkelana ke negara Amish di sini dengan Funk Brewing di Emaus, serta Saucony Creek dan Longsor di Kutztown.

5. Philadelphia-

Ada sembilan brewpubs / breweries yang terletak di Philadelphia City limits, yang berarti, Anda mungkin membutuhkan akhir pekan untuk dapat menikmati dan menghargai kesembilan jenis ini (terutama karena Philly adalah kota bar yang mengagumkan pada umumnya, dan ada kemungkinan Anda Akan terganggu oleh salah satu kebun bir mereka, pub Irlandia, atau pertarungan buruk dengan Citywide Special).

20150501_142024

Yards bisa dibilang adalah raja di sini, dan Anda dapat dengan mudah menghabiskan sore di fasilitas mereka di Columbia Ave oleh sungai yang memiliki meja shuffleboard besar dan truk makanan. Yards Brawler, Love Stout, dan Philadelphia Pale Ale adalah brews Philly klasik, tapi selalu ada sesuatu yang berbeda yang terjadi untuk dicontoh di sini. Yards juga menawarkan tur fasilitas mereka, yang telah saya nikmati dan benar-benar dinikmati, sering memiliki truk makanan, dan memiliki salah satu shuffleboards terbaik di Philadelphia.

Kejahatan dan Hukuman Pembuatan Bir, Perusahaan Pembuatan Bir Saint Benjamin, Roti dan Bir Bumi, dan Perusahaan Pembuatan Bir Philadelphia (tempat pembuatan bir ini baru buka pada hari Sabtu 12-3) berada di sekitar Yards di Brewerytown, dan Fishtown. 2nd Story terletak di salah satu jalan batu besar Old City tepat di bawah Independence Hall jika Anda menginginkan sebuah foto yang bagus setelah beberapa gelas bir, sementara Dock Street, yang belum pernah saya kunjungi, dan hanya mendengar kabar baik, adalah Philadelphia barat yang lahir. dan dibesarkan.

Bar Hygge ada di Fairmount, dan sementara bukan tempat pembuatan bir sendiri, apakah rumah menyeduh bir mereka sendiri, sedangkan Manayunk Brew Pub adalah kenaikan terjauh dari pusat kota, naik di daerah Philly yang nomor satu untuk orang-orang yang suka kawakan pascasarjana.

Kejahatan Jenius, yang saat ini merupakan salah satu restoran PA favorit saya adalah membuka ruang pengecapan di Fishtown dalam waktu dekat, dan sementara Anda tidak dapat mengunjunginya dari pos ini, lihat situs web mereka untuk melihat apa yang ada di Philly Anda dapat menemukannya. di.

Philly adalah kota yang cukup walkable, tapi juga sangat ramah sepeda, dengan Dock Street dan Yards yang sangat ramah bagi para bikers - jika Anda tidak merasa ingin menyewa satu untuk diri sendiri, lihatlah sepeda indigo, yang dapat Anda sewa dan dokkan di semua tempat. kota. Saya menikmati sore yang menyenangkan di bersepeda dari Independence Beer Garden ke Yards (kami awalnya berencana untuk juga masuk ke Dock Street, tapi kemudian malas dan mungkin sedikit terlalu memanjakan diri di Yards). Philly Brew Tours juga merupakan cara yang bagus untuk melihat beberapa pabrik bir di kota (dan NJ) dengan sopir dan makan malam yang termasuk dalam harga.

Diparkir di luar rumah Yard.
Diparkir di luar rumah Yard.
6. Philly's "Main Line" -

Secara historis "Jalur Utama" Philly adalah sekelompok pinggiran kota Philly yang pernah berkerumun di sekitar jalur utama Pennsylvania Railroad. Jalur utama saat ini terdiri dari beberapa komunitas terkaya di negara ini; Saya akan menggunakan istilah ini secara longgar untuk tujuan bir saya sendiri, dan menggunakannya untuk menggambarkan komunitas di atau di luar rute komersial 30, yang akan menjadi jalan utama yang akan Anda gunakan, dan yang secara kasar mengikuti jalur Keystone Amtrak .

Catatan editor: Ada banyak pabrik bir di daerah ini, jadi lakukan apa yang sesuai untuk Anda-saya bertahan dengan tempat-tempat yang pernah saya dengar, dan saya yakin saya akan meninggalkan banyak tempat yang sangat bagus.

Saya akan memulai perjalanan saya di titik paling timur, Conshohocken Brewing Company. Conshohocken Brewing Company memiliki dua lokasi, bangunan asli mereka yang agak sulit ditemukan karena letaknya yang tidak mencolok di jalan belakang yang kecil, namun merupakan salah satu tempat yang menempatkan sebagian besar presentasi di halaman belakangnya sehingga dapat berbicara; tempat pembuatan bir membuka jalur sepeda yang populer, yang tampaknya menghasilkan banyak bisnis. Mereka baru saja membuka restoran pembuatan bir yang lebih besar di Bridgewater dekat mal Raja Prusia. Salah satu teman kuliahku yang baik tinggal dalam jarak berjalan kaki dari taproom asli, jadi aku sudah berada di sini satu atau dua kali. Saya sangat suka dengan Puddler's Row mereka, dan terakhir kali saya berada di sana, saya memiliki stamp atau porter vanilla yang infused, itu sangat bagus, tapi saat ini sepertinya tidak muncul di menu mereka-mudah-mudahan hasilnya kembali.

Phoenixville akan menjadi perhentian berikutnya untuk Sly Fox Brewery, bir PA lain yang sangat bisa dikenali. Jika Anda melakukan perjalanan ini dengan benar, Anda dapat mampir di May Day mereka, yang telah lama ada dalam daftar ember saya, terutama karena memiliki ras kambing atau Anda, atau Anda bisa meluangkan waktu untuk liburan Anda, karena Sly Fox apakah Ale yang luar biasa, yang membuatku berpikir, "mengapa semua orang membuat masalah besar tentang Mad Elf?" pertama kali aku mencobanya. Sly Fox sangat dipengaruhi orang Jerman sehingga Helles Golden Lager dan Pikeland Pils mereka sangat baik. Sly Fox memiliki dua lokasi, bir asli Phoenxivlle mereka, serta tempat pembuatan bir dan pengecapan baru di Pottstown jika Anda menginginkan tur yang lebih teknis. Stabil 12 adalah tempat pembuatan bir baru di sini, yang juga memiliki ciders dan anggur buatan rumah.

Saya sendiri tidak pernah ke Lelah Tangan di Ardmore, atau mencoba bir mereka, tapi saya selalu mendengar hal-hal baik. Seperti Sly Fox, Lelah Tangan juga memiliki dua lokasi yang bisa dipilih, kurang lebih tepat di jalan satu sama lain di Ardmore. The "brew cafe" (situs web mereka menekankan bahwa itu tidak disebut brewpub) adalah makanan berbasis makanan, sementara fermentaria adalah fasilitas pengecapan / pembuatan bir yang lebih tradisional yang terletak di pabrik troli yang telah diperbaharui.

Selanjutnya, Levante Brewing Company dan Boxcar Brewing berada di West Chester.

10383969_10100932714030718_5931419356403738490_n

Terletak di Downingtown, Victory adalah permainan akhir Anda, dan salah satu pabrik kerajinan yang lebih mengesankan di PA (mereka juga memiliki lokasi baru yang lebih baru dan jauh lebih besar di Parksburg, tapi itu agak ke pedesaan di sini). Mereka biasanya memiliki antara 20-30 bir di tekan dengan Summer Love, Golden Monkey, Hulu Lagar dan Helles Lager menjadi bahan pokok PA. Saya akan merekomendasikan tinggal di suatu tempat di daerah Downingtown setelah perjalanan Anda, dan kemudian topping dari akhir pekan Anda Minggu pagi di The Whip Tavern, sebuah kedai Inggris di tengah negara kuda yang indah sekitar 20 menit dari Kemenangan bahwa untuk uang saya, memiliki yang terbaik makan siang di PA, lengkap dengan ember bir kerajinan, sehingga Anda bisa melanjutkan pengambilan sampel.

7. Pittsburgh-

Saya telah mencicipi beberapa tempat ini, tapi tidak pernah benar-benar mengalami hamparan adegan bir Pittsburgh, yang sangat memalukan, karena padat sekali. Ini jelas salah satu yang Anda ingin mengambil akhir pekan untuk mengeksplorasi karena mereka berada di sekitar dan di luar kota, dan sementara Pittsburgh tidak besar, itu tidak selalu mudah dinavigasi.

Kita akan mulai lowlrow, dengan Iron City (sekarang secara resmi disebut Pittsburgh Brewing), sebuah karya klasik Pittsburgh yang mungkin lebih "diseduh secara lokal" lalu "kerajinan bir", tapi makanan pokok kota yang tertanam dalam budaya Yinzer, dan jika harganya murah, buah bir adalah hal Anda, lihatlah di IC Light Mango, kelezatan lokal yang baru mulai tersedia di luar Pittsburgh. Anda tidak bisa mengunjungi Iron City, tapi Anda bisa menemukannya di bar manapun, di manapun di Pittsburgh, dan Anda akan lalai untuk tidak memilikinya.

Penn Brewery adalah tempat pembuatan bir bergaya Jerman di sisi utara Pittsburgh yang menyajikan hidangan "etnis-Pittsburgh" dengan masakan terinspirasi Jerman / Eropa Timur, dan spesialisasi kota baja seperti salad berlapis goreng. Juga di pantai utara adalah Rivertowne, di pabrik pembuatan kerajinan pertama yang bisa dikenal dengan nanas nanas mereka, Hala Kahiki.

Church Brewing layak untuk fasilitas saja-ada di sebuah gereja Katolik tua, lengkap dengan bangku gereja, dan pembuatan bir terjadi di altar. Lawrenceville memiliki Full Pint Brewing Company, Bundaran Bir, dan Hop Farm Brewing.

Aku belum pernah ke East End Brewing, tapi mereka seharusnya memiliki salah satu tur pembuatan bir terbaik di negara bagian ini, dengan harga termasuk tiket masuk, tur, pengecapan, gelas, dan satu batang bir penuh untuk dibawa pulang.

Sampling barang.
Sampling barang.
Tuan-tuan Brew di pinggiran kota Braddock adalah salah satu pabrik bir yang baru tampaknya telah mendapat banyak perhatian, dan dengan lebih dari 50 bir yang berbeda di tekan, sepertinya mereka akan menjadi sesuatu untuk semua orang (sejujurnya, d agak tempat pembuatan bir dengan seperti, 10 bir yang mereka lakukan dengan sangat baik, tapi ini telah mendapat ulasan yang baik). Pabrik berbasis pinggiran lainnya termasuk Hitchhiker Brewing Company di Mt. Lebanon, yang juga menawarkan ciders dan wine lokal, dan Helltown Brewing and Full Pint, keduanya ditempatkan di garasi yang telah diperbaharui, serta Grist House, tepat di utara pusat kota.

Jika Anda mencari tur terorganisir, PA Brew Tours menjalankan tur bis di sekitar Pittsburgh, PA barat, dan sampai ke Erie, yang membawa kita ke lokasi berikutnya:

8. Erie PA-

Bir Pennsylvania nama besar lainnya adalah Voodoo Brewing, yang terletak di kota kecil Meadville, sekitar satu jam di sebelah selatan Erie. Voodoo menawarkan tur, dan juga baru membuka lokasi di Pittsburgh. Sesuatu yang saya sangat suka tentang mereka adalah bahwa mereka memiliki serangkaian truk makanan (tercantum di situs web mereka sebagai "Foodoo") yang membuat masakan terinspirasi bir. Dengan pengecualian itu, yang membuat Erie berhenti minum bir yang enak, adalah bahwa sebagian besar pabrik bir mereka, Lavery, Erie Brewing Company, Erie Ale Works, Pabrik Pembuatan Bir Millcreek, semuanya nampaknya berada dalam jarak berjalan kaki satu sama lain, yang membuat ini menjadi Jadwal unik untuk daftar ini.

Kuharap aku lebih banyak bicara tentang Erie, selain itu aku benar-benar harus segera ke sana.

Update: Ada situs Great Trail Erie Erie untuk check out.

9. Northeast PA-

Kita akan berakhir di rumahku. Meskipun mungkin hanya menjamin perjalanan sehari, dan bukan sepanjang akhir pekan, PA Northeast akhirnya menguangkan adegan kerajinan bir. Biasanya seorang pria yang terlambat ke pesta itu, Northeast PA telah memiliki signature Lion Brewery yang mengaduk-aduk Lion's Head dan Stegmaier jauh sebelum bir kerajinan menjadi bir du jour. Anda tidak bisa lagi berkeliling fasilitas, namun bantulah diri Anda sendiri dan mengambil kasus Lion's Head dari distributor area manapun; Ini adalah mencuri sepuluh dolar per kasus. Saya akan secara pribadi mengunjungi di musim gugur sehingga Anda bisa mengambil kasus labu ala Stegmaier juga - ini adalah salah satu labu favorit saya brews (kedua di Springhouse).

Jarahan kami
Jarahan kami
Permata mahkota pembuatan bir NEPA jelas merupakan Pabrik Pembuatan Susquehanna di Pittston, yang sebenarnya diseduh oleh keturunan keluarga Stegmaier. Tempat pembuatan bir ini menawarkan apa yang USA Today dinobatkan sebagai salah satu tur terbaik di negara ini, yang gratis dan beroperasi setiap hari Sabtu pukul 2 dan 4 dan Minggu di 2. Mereka baru saja membuka sebuah taproom yang secara teratur menyelenggarakan truk makanan lokal, dan juga mendistribusikannya. Sole Artisan Ales, yang diseduh dengan fasilitasnya yang sangat mengesankan.

Breaker Brewing Company memiliki pendirian kecil yang terhormat di Wilkes Barre, dan jika Anda ingin benar-benar berani keluar, Irving Cliff di Honesdale adalah layak lihat, dan Lehigh Valley Ale Trail tidak terlalu jauh ke selatan di Allentown, tapi saya berpikir setiap penggemar bir di PA akan melakukan sendiri merugikan tidak memeriksa tur Susquehanna Brewing Co.Baca juga: map ijazah
5 24
Copyright © 2015. OKEbutik Template Allright reserved.